Ovog vikenda za vas spremili smo jednu veoma zanimljivu priču, a po naslovu ste i sami mogli da zaključite o čemu se radi. Dakle, pravilna i zdrava ishrana veoma je bitna svima nama za naše zdravlje, a vjerujemo da ste i sami do sada mnogo puta čuli da je doručak najbitniji obrok u toku dana, i da on nikako ne treba ali i ne smije da se izbjegava. Svi imaju neke svoje običaje, odnosno rituale kada je doručak u pitanju.
Mi ćemo danas konkretno da govorimo o jajima, koja se pretežno jedu za doručak, a koja su prije svega jako zdrava. Nedavno smo imali priliku da čitamo o tome kako je jedan fitnes instruktor odlučio da za samo 10 dana pojede 300 jaja, i to sve da bi on uvidio kako jaja utiču na naše tijelo. Na temu toga koliko je ova namirnica zdrava i bitna, govorio je i poznati nutricionista Lazar Mitrić koji je rekao kako su jaja i više nego hranljivi, zlatni rudnik, i da ona dobro utiču na našu krvnu sliku, ali i na naše cjelokupno zdravlje, pa je on tako rekao sljedeće:
“Jedno veliko jaje ima 13 esencijalnih vitamina i minerala, visokokvalitetne proteine, a „teško“ je samo 70 kalorija! Belanca sadrže neke od visokokvalitetnih proteina, riboflavin i selen, a većina hranljivih sastojaka jajeta nalazi se u žumancetu. To su vitamin D – jaje je jedna od retkih namirnica koje prirodno sadrže ovaj vitamin ključan za zdravlje kostiju (telo iskoristi čak 90 % Ca iz jajeta) i imunološku funkciju”, rekao je on. Ostatak teksta pročitajte ovde.
