Ako ste od onih koji ispituju stalno nove ukuse sladoleda sa ciljem da nađu onaj najbolji, možda možete sami da ga napravite. Za najbolji domaći sladoled su vam u osnovi potrebna samo dva sastojka, desetak minuta i malo mašte. Sada ćemo vam pokazati najpoznatiji recept za domaći sladoled bez jaja i ostalih teških sastojaka, koji inače nisu najbolji saveznici visoke temperature.
Sastojci koji će vam biti potrebni su: 500 do 600 ml slatke pavlake i jedna limenka zaslađenog kondenzovanog mlijeka.
Priprema:
Kao prvo je potrebno da stavite kondenzovano mlijeko u šerpicu i da stavite na ringlu. Na slabijoj vatri uz mješanje dobesti do tačke vrenja, smanjiti temperaturu i pustiit da se lagano kuha oko četiri minuta, tada treba da postane gusto. Stavite da se ohladi. Sa druge strane, slatku pavlaku izmiksajte i napravite šlag, a onda sjedinite sa ohlađenim kondenzovanim mlijekom.
Ostatak teksta možete da pročitate na linku koji se nalazi OVDJE.
