I za danas imamo jednu temu koja se odnosi na zdravlje, tačnije na ono što jedemo u ovom periodu, posebno nakon posta, pa je na ovu temu govorio poznati ljekar Vojislav Perišić, koji je otkrio i kako dolazi do gastritisa. Naime, nakon što prođe period posta mnogo je onih koji krenu da konzumiraju velike količine hrane, što u toku posta nije bilo dozvoljeno, a bogata trpeza nakon posta puna je namirnica koje izaivaju gasove i nadutost.
Tako je doktor Perišić na samom početku rekao: “Prilagođavanje enzimskih funkcija u sistemu za varenje zavisno je od ulaska supstrata. Ako ne unosimo masnoće, i onda ih odjednom unesemo u ogromnim količinama, rizikujemo da dobijemo akutni pankreatitis. Kada postimo, napraviću digresiju, ne možemo da očekujemo značajne fizičke i intelektualne performanse.”, rekao je on i dodao sljedeće:
“Mi čistimo postom organizam od materija koje bombarduju mozak, ali ako smanjimo kalorijski unos, puknemo kao zvečka. Ne možete vi da se bavite nečim ozbiljnim a da ste uneli travu i zelenu salatu. Problem je smanjen unos masti, nema ih u postu a onda nema ni vitamina B12. Nema dobre aktivnosti mozga bez mesa, ribe i jaja.”, objasnio je doktor, koji je rekao i ovo: “Možemo da pojačamo proteine, ali one posnije, ‘suve’. Pa vlakna i vitamine, ali ne smemo odmah prvog dana da preteramo sa masnoćama. Nekoliko dana je potrebno sistemu za varenje da im se prilagodi, da bi mogle efikasno da se svare”, rekao je doktor Perišić. Ostatak teksta pročitajte ovde.
