Rastući u vlažnim šumama, grm aronije posjeduje ne samo divan okus, već i izvanredne detoksikacijske sposobnosti koje učinkovito eliminiraju kancerogene tvari u tijelu. Konzumacijom voća koje je bogato antioksidansima tijelo se može zaštititi od štete uzrokovane slobodnim radikalima i raznim bolestima.
Opsežna istraživanja pokazala su njegovu sposobnost u borbi protiv raka jetre, pluća, dojke i debelog crijeva. Nadalje, pomaže u sprječavanju nakupljanja teških metala u tijelu. Kako bi se maksimalno iskoristilo voće, optimalno je zamrznuti ga u praktičnim porcijama od 1 kg. Jednostavnim pakiranjem voća u vrećice i pospremanjem u zamrzivač lako ga možete odmrznuti i koristiti po želji.
Bobice aronije posebno su otporne na niske temperature i mogu se čak i cijediti bez brige o gubitku hranjivih tvari tijekom procesa zamrzavanja. Osim toga, dok se voće odmara, gorčina soka postupno se smanjuje, što mu daje dodatnu privlačnost. Preporučuje se sok konzumirati unutar 24 sata.
Odlučite li se zamrznuti, postupajte s njom kao s drugim voćem, imajući na umu da se jednom odmrznute bobice aronije ne smiju ponovno zamrzavati. Kako bi se rezultati optimizirali, stručnjaci savjetuju konzumaciju porcije soka od aronije u ranim satima prije doručka. Ovu praksu treba ponavljati prije svakog obroka. Iako je preporučena količina ½ šalice dnevno, sok ne šteti mladim jedinkama. Kako bi se spriječilo kvarenje, savjetuje se sok od aronije čuvati na hladnom mjestu ili u hladnjaku.
Aronija, poznata i kao aronija, bobica je izuzetne moći, prepuna antioksidansa koji se bore protiv slobodnih radikala, jačaju imunološki sustav i ublažavaju upale. Međutim, njegove dobrobiti protežu se izvan same njegove zdravosti; ova bobica je također apsolutni užitak za nepce. Svojim osebujnim okusom i zamamnim mirisom, aronija će nedvojbeno zadovoljiti vaše nepce.
Izvanredna biljka koja puni police Tvornice zdrave hrane poznata je po svojim neusporedivim antioksidativnim svojstvima koja nadmašuju sve ostalo bobičasto i orašasto voće. Ne samo da su njegovi plodovi korisni, već se zbog svojih ljekovitih svojstava koriste i listovi i kora. Ojačajte svoj imunološki sustav uključivanjem ove čudesne biljke u svoju dnevnu rutinu. Konzumirajte 3 do 5 dl njezina soka, uživajte u slasticama s pekmezom od aronije, žličicu njezina praha pospite jogurtom ili mueslijem te svaki dan pijte 2 dl čaja od aronije.
Bobice aronije, mali, tamni plodovi koji niču iz listopadnih biljaka iz obitelji Rosaceae, porijeklom su iz Sjeverne Amerike, ali se sada mogu pronaći u raznim regijama diljem svijeta. Ove bobice posjeduju izniman nutritivni i antioksidativni profil, što ih čini vrlo traženim za proizvodnju sokova, pirea, džemova, želea, sirupa, čajeva i vina.
Osim toga, mogu se uživati u svježim, smrznutim, osušenim ili u obliku praha. Unatoč niskom sadržaju kalorija, bobice aronije nude značajnu nutritivnu vrijednost, jer sadrže velike količine vlakana, vitamina C i mangana. Zapravo, konzumacija samo jedne porcije (28 grama) ovih bobica osigurava izdašnu dozu ovih esencijalnih nutrijenata.
- Bobice aronije sadrže esencijalne hranjive tvari poput folata, željeza i vitamina A i E. Nadalje, izvrstan su izvor korisnih antioksidansa koji štite stanice od slobodnih radikala, štetnih molekula. Prepoznatljiva tamnoplava nijansa bobica aronije pripisuje se njihovoj visokoj koncentraciji antocijana. Aronija, zbog visokog udjela vlakana, pomaže probavi i pospješuje kretanje hrane kroz crijevni trakt. Uključivanje vlakana u prehranu može ublažiti probleme kao što su zatvor, grčevi, nadutost i želučane tegobe. Nadalje, aronija je izravno povezana sa smanjenom vjerojatnošću razvoja raka debelog crijeva.
