Sardine su bogate sa bitnim hranljivim materijama, što ih svrstava na prvo mesto kad se radi o ishrani, rekao je dr Džoš Aks. Radi visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina B12 i selena, sardine spadaju u jako moćne čuvare zdravlja. Ako se konzumiraju redovno, mogu da doprinesu poboljšanju kompletnog organizma, a ovo su njeni benefiti:
Jedna porcija sardine od oko 75 grama posjeduje sljedeće nutritivne vrijednosti:
191 kalorija
22,7 grama proteina
10,5 grama masti
8,2 mikrograma vitamina B12
48,5 mikrograma selena
250 jedinica vitamina D
451 miligram fosfora
351 miligram kalcijuma
4,8 miligrama niacina
2,7 miligrama gvožđa
365 miligrama kalijuma
35,9 miligrama magnezijuma
0,2 miligrama bakra
1,9 miligrama vitamina E
0,2 miligrama vitamina B6
1,2 miligrama cinka
1. Obiluju Omega 3-masnim kiselinama
Sardine spadaju u red jednih od najboljih prirodnih izvora esencijalnih omega 3 masnih kiselina na svijetu. Sadrže i DHA i EPA, dvije vrste esencijalnih masnih kiselina koje koristi tijelo za smanjenje upale, što dovodi do poboljšanja zdravlja.
Ostatak teksta pročitajte na linku koji se nalazi OVDJE.