Žene u Japanu u svim dobnim skupinama održavaju prosječnu težinu koja ne prelazi 60 kilograma. Tipično, čak i oni koji su visoki 160 centimetara, uključujući i djevojke i starije žene, ne teže više od 45 do 55 kilograma.
Ovo zapažanje je posebno značajno s obzirom na to da se Japanci smatraju jednom od najzdravijih populacija na svijetu, koju karakterizira snažan apetit i istinska kultura prehrane.
Značajan naglasak na harmoniji postoji u Japanu, što se dijelom pripisuje njihovoj poznatoj prehrambenoj praksi. Trenutno su dostupne brojne varijacije japanske metode mršavljenja, ali pojedinci diljem svijeta cijene dostupnost svih opcija jelovnika i veliku dostupnost kave, koja se po želji može zamijeniti čajem. Općenito, Japanci objedinjuju doručak, ručak i večeru u dva obroka koji sadrže meso, ribu, rižu i povrće.
Temeljni princip ovakvog dijetetskog pristupa je postupno smanjivanje unosa kalorija, što tjera tijelo na ubrzano sagorijevanje masti. Po završetku ovog dijetetskog režima predviđa se gubitak težine od 8 kilograma. Doručak se sastoji od nezaslađene kave. Ručak se sastoji od dva kuhana jaja, porcije salate od kupusa i čaše soka od rajčice. Za večernji obrok predviđena je porcija pečene ili kuhane ribe od 150 grama. Plan obroka ostaje dosljedan drugi dan.
Plan obroka za treći dan počinje jednostavnim doručkom koji se sastoji od nezaslađene kave. Za ručak je preporučljivo konzumirati pečenu ili kuhanu ribu uz salatu od svježeg povrća, koja može uključivati opcije poput kupusa, rajčice, krastavaca ili zelene salate. Preporuka za večeru uključuje otprilike 100 grama kuhane govedine uz šalicu kefira. Osim toga, doručak može sadržavati crnu kavu uz krekere. Za ručak razmislite o tikvicama prženim na ulju. Prijedlog večere za ovaj dan sastoji se od 200 grama kuhane junetine, dva jaja i zelene salate.
Prelazeći na četvrti dan, predlaže se dan započeti šalicom kave. Ručak bi se trebao sastojati od tri kuhane mrkve, kuhanog jajeta i 15 grama tvrdog sira. Navečer uživajte u izboru svježeg voća i povrća.
Peti dan počnite s naribanom mrkvom pomiješanom s limunovim sokom za doručak. Za ručak se preporučuje pečena riba uz šalicu soka od rajčice. Zaključite dan voćem po izboru za večeru.
Šesti dan uključuje uživanje u kuhanim pilećim prsima u obilnim porcijama. Večera se sastoji od dva kuhana jaja i šalice soka od mrkve. Na kraju, sedmi dan čeka daljnje preporuke.
Predloženi režim prehrane u trajanju od sedam dana je sljedeći: započnite svaki dan s čajem za doručak. Za ručak treba pojesti 200 grama kuhane junetine uz porciju voća. Za večeru se može izabrati bilo koje jelo iz ponuđenog izbora, osim junetine. Očekuje se da će ovaj pristup prehrani dovesti do značajnog gubitka težine, jer će tijelo eliminirati višak vode i smanjiti nadutost. Osim toga, dopuštena je konzumacija do 2 litre vode dnevno.
