Bijeli i crni luk su namirnice koje se uglavnom koriste za kuhanje a ponekad ih ljudi dodaju u razne salate. I jedna i druga vrsta ove namirnice ima svoja blagotvorna dejstva na naš organizam.
Opće je poznato da luk ima antibakterijska svojstva. Nadalje, u kombinaciji s medom, njegov sok može učinkovito ublažiti upalu bronha i pluća te ublažiti kašalj. Jedna praktična primjena ljuski luka je njihova sposobnost ublažavanja bolova u uhu i potencijalnog smanjenja tjelesne temperature.
Iako je općepoznat po svojoj svježini, luk ima blagotvorna svojstva i kada se peče, što je mnogima nepoznata činjenica. Čak i kada se podvrgne toplinskoj obradi, luk zadržava svoja vrijedna svojstva, pokazujući svoje trajne kvalitete. Poznato je da konzumacija pečenog luka pomaže u zacjeljivanju čireva i rana koje se sporo oporavljaju.
Za maksimalnu učinkovitost preporuča se ispeći luk s netaknutom ljuskom i zatim ga nanijeti izravno na bolno mjesto. Osim svojih svojstava ublažavanja bolova, pečeni luk može biti koristan u upravljanju različitim vrstama tegoba. U trajanju od 20 minuta jednostavno stavite topli oblog od luka na problematična područja. Uz pomoć pečenog luka moguće je pronaći olakšanje čak i kod tegoba hemoroida.
- Ljuske luka imaju dezinfekcijska svojstva i pomažu u pomlađivanju kožnog tkiva. Pacijentima koji se bore s problemima zgrušavanja krvi često se savjetuje da u obroke uvrste pečeni luk kao prilog. Nakon srčanog ili moždanog udara liječnici često savjetuju uključivanje luka u prehranu.
Pacijenti s dijabetesom mogu imati koristi od uključivanja pečenog luka u svoju prehranu, osobito ako ga konzumiraju prije jela, jer pomaže njihovom cjelokupnom zdravlju. U roku od samo tjedan dana učinak postaje očit, a pripisuje se jedinstvenoj kombinaciji sumpora i željeza koji se nalaze u ovom povrću.
Ovi elementi igraju vitalnu ulogu u regulaciji razine glukoze u krvi i potpori optimalnom funkcioniranju gušterače i jetre. Dokazano je da konzumacija pečenog luka ima pozitivan učinak na pacijente koji boluju od hipertenzije i ateroskleroze, poboljšavajući njihovo cjelokupno stanje. Konzumacija luka pomaže u čišćenju krvnih žila, učinkovito smanjujući pojavu visokog krvnog tlaka. Pečenje luka nudi dodatnu korist eliminacije eteričnih ulja odgovornih za poseban miris povezan s lukom.
Što se tiče pečenja, odlučite se za luk srednje veličine jer ima najveću koncentraciju elemenata u tragovima. Češnjak koji se kuhao u pećnici. Mnogi nisu svjesni činjenice da češnjak, snažan prirodni antibiotik, nastavlja ispoljavati svoje djelovanje u tijelu puna 24 sata nakon gutanja. Kako je navedeno na web stranici usmjerenoj na zdravlje, ima sposobnost iskorijeniti bakterije i olakšati eliminaciju toksina iz tijela.
- Ima ulogu u poboljšanju rada unutarnjih organa, pa čak i pomaže u upravljanju određenim medicinskim stanjima. Načini konzumiranja češnjaka Češnjak je svestran sastojak koji se može koristiti u raznim kulinarskim pripravcima. U sljedećoj ćemo demonstraciji istaknuti korisna svojstva češnjaka kada je pečen dok je još zatvoren u svojoj zaštitnoj ljusci. Kada se pripremi na ovaj način, češnjak zadržava svoja ljekovita svojstva, a istovremeno ispušta oštar miris i daje oštar okus.
Uključivanjem ove metode pripreme češnjaka u svoju rutinu svaka 2-3 dana, bit ćete ugodno zadivljeni pozitivnim učincima koje može imati na vaše cjelokupno blagostanje. Razlog za sposobnost češnjaka da učinkovito smanji razinu kolesterola u krvi, očisti arterije i ublaži probleme povezane s pritiskom je dobro utemeljen. Nadalje, znanstveni dokazi podupiru ideju da češnjak, pripremljen na ovaj način, nudi pomoć u ublažavanju želučanih problema i upravljanju debljanjem, a također pruža potencijalne dobrobiti za osobe s dijabetesom.
