U samo dva sata pomoću stolice i urina moguće je eliminirati sve elemente koji štetno utječu na dobrobit zdravog organizma.
DOPUNSKI ČLANAK:
Ova pileća juha djeluje kao snažan lijek za ublažavanje simptoma prehlade, sposobna je odbraniti se od prehlade jednako učinkovito kao dobro tempirana šala, osiguravajući da oni koji je jedu izađu iz kreveta zdravi. Slavljena zbog svojih umirujućih svojstava, pileća juha odavno se smatra ključnim saveznikom u borbi protiv prehlade.
Stoljećima se zagovara kao idealno rješenje tijekom hladnih zimskih mjeseci. Osim izvrsnog okusa, juha je ključna za hidrataciju tijela i poticanje apetita. Ono što je najvažnije, posjeduje jedinstvena ljekovita svojstva, posebno u ublažavanju simptoma povezanih s prehladom.
Točnije, niz sastojaka djeluje na smanjenje upale u gornjim dišnim putovima. Uključivanje svježeg povrća u juhu služi kao izvrstan saveznik tijekom cijele zimske sezone. Dodavanje luka povećava koncentraciju antioksidansa kvercetina, dok uključivanje celera i mrkve povećava razinu beta-karotena, vitamina A i kalija.
Uključivanje začina poput češnjaka i papra u pileću juhu pomaže u razrjeđivanju sluzi, čime se olakšava disanje. Ova juha može biti domaća ili kupljena već zapakirana. Instant suhe juhe sadrže komponente koje ispunjavaju kriterije za pravilnu pripremu. Meso koje se koristi u ovim juhama podvrgava se procesu sušenja na vrlo niskim temperaturama, a povrće se također dehidrira, što dovodi do povećanja masnoća.
Iako gotove juhe mogu ponoviti neke od prednosti domaće pileće juhe, potonja ostaje omiljeni izbor među djecom zbog svojih svježih sastojaka i vrhunske nutritivne vrijednosti. Neophodno je stalno stavljati piletinu u hladnu vodu, izbjegavajući korištenje vruće ili tople vode.
Na kvalitetu juhe značajno utječe količina upotrijebljene soli. Preporučljivo je izbjegavati korištenje smrznute piletine kad god je to moguće, budući da proces zamrzavanja može dovesti do povećanog gubitka vlage u mesu. Temeljni recept za pileću juhu uključuje piletinu, izbor povrća poput češnjaka, mrkve i celera, zajedno sa začinima poput lovora i peršina.
