Prema zdravstvenoj platformi Healthline, borovnice su među najzdravijim bobičastim voćem. Ovo voće prepuno je hranjivih tvari koje pozitivno utječu na krvni tlak, podržavaju zdravlje srca, poboljšavaju pamćenje i pomažu u oporavku mišića nakon vježbanja.
Osim što su bogate vlaknima, vitaminima C i K te manganom, borovnice posjeduju najveće antioksidativne sposobnosti od bilo kojeg voća i povrća, uglavnom zahvaljujući flavonoidima koji imaju značajan antioksidativni učinak.
Ne samo da su borovnice ukusne, već nude i brojne zdravstvene prednosti i mogu se uključiti u razna jela i pića. Fantastičan način da uživate u ovom voću tijekom cijele godine je priprema domaćeg soka od borovnice. Proces je jednostavan, a rezultat je osvježavajuće i divno piće.
Domaći napitak od borovnice
Sastojci:
1 kilogram borovnica, 500 grama šećera, 1 litar vode i 1 paket limunske kiseline.
priprema:
Borovnice pripremite tako da ih dobro operete i osušite. Zatim usitnite borovnice gnječilicom za krumpir ili štapnim mikserom. Budite oprezni kako biste osigurali da ne pretjerate; cilj je spriječiti njihovo pretvaranje u potpunu kašu.
Kombinacija sastojaka: U nasjeckane borovnice umiješajte šećer i limunov sok i dobro izmiksajte. Razdoblje mirovanja: Pokrijte smjesu krpom i ostavite da odstoji 24 sata. Tijekom tog vremena promiješajte smjesu više puta kako biste osigurali da se šećer potpuno otopi.
Kuhanje:
Podgrijavanje: Smjesu pripremite tako da je kuhate na laganoj vatri. Vrenje: kada smjesa zavrije, ostavite je na vatri dodatnih 15 minuta.
Hlađenje: Maknite s vatre i ostavite sok da se ohladi.
Cijeđenje i pasterizacija: Da biste dobili bistri sirup, procijedite ohlađeni sok pomoću gaze. Punjenje boca: Prebacite sirup u sterilizirane boce i dobro ih zatvorite. Za dodatnu sigurnost razmislite o pasterizaciji boca.
Hlađenje: Nakon što je pasterizacija gotova, ostavite boce da se ohlade na sobnoj temperaturi prije nego što ih prebacite u hladnjak.
Kušajte u svom domaćem soku od borovnice, jer može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani i divan napitak u kojem možete uživati tijekom cijele godine.
BONUS:
Skidanje sala s trbuha može biti prilično teško, no ipak postoji jednostavan i prirodan napitak koji vam može pomoći u tom pothvatu. Ovaj je napitak jednostavan za napraviti, a pokazalo se da učinkovito eliminira masne naslage dok poboljšava cjelokupno zdravlje. Mnogi pojedinci koji su ga uključili u svoju rutinu na samo tjedan dana doživjeli su značajan gubitak težine i bolji osjećaj dobrobiti. Tajna leži u dosljednoj konzumaciji svako jutro na prazan želudac.
Za pripremu ovog napitka trebat će vam sljedeći sastojci:
1,5 šalice vode
Žlica meda
Žlica chia sjemenki
Sok od jednog limuna
Izvršite sljedeće korake kako biste napravili napitak:
Uronite žlicu chia sjemenki u jednu i pol čašu vode i ostavite da odstoji 60 minuta. Tijekom tog razdoblja sjemenke će se proširiti i poprimiti želatinastu konzistenciju. Iscijedite sok iz jednog limuna.
Nakon što su chia sjemenke narasle, dodajte sok od limuna i žlicu meda u mješavinu. Provjerite jesu li svi sastojci dobro izmiješani kako bi se med potpuno otopio. Kako biste maksimalno iskoristili dobrobiti ovog napitka, preporučuje se uzimanje jedne žlice mješavine svako jutro na prazan želudac. Dosljedna konzumacija neophodna je za postizanje željenih rezultata.
Što ovaj napitak čini učinkovitim? Chia sjemenke
Bogate vlaknima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama, chia sjemenke igraju vitalnu ulogu u regulaciji probave, poticanju osjećaja sitosti i smanjenju upale. Kada se namoče, ove sjemenke stvaraju tvar sličnu gelu koja pomaže u usporavanju apsorpcije šećera i stabilizaciji razine šećera u krvi.
Limun
Bogat antioksidansima i vitaminom C, limun pomaže u detoksikaciji tijela. Osim toga, limunov sok pospješuje probavu i ubrzava metabolizam, potičući gubitak masnoće.
Med
Kao prirodni zaslađivač, med ima antibakterijska svojstva. Jača imunološki sustav i nudi izvor energije. Osim toga, med pomaže u regulaciji apetita i smanjuje želju za slatkim.
Prednosti dosljednog uzimanja
Gubitak tjelesne težine: Dosljedno pijenje ovog napitka može pomoći u skidanju suvišnih kilograma, osobito u području trbuha.
