U gotovo svakom kućanstvu u našim krajevima toplinu doma ulijevaju ukrasne biljke koje uzgajaju domaćice. Nedavno je sve veći broj pojedinaca počeo uzgajati začine i određene vrste povrća u svojim stanovima, koristeći razne savjete dostupne na internetu kao smjernice.
Integriranjem prepoznatljivog elementa u vaš režim zalijevanja, cvjetovi muškatnog oraščića u vašem će vrtu cvjetati do listopada. S obzirom na minimalne potrebe za održavanjem i sposobnost cvjetanja u tipičnim uvjetima, muškatni oraščić predstavlja uzornu biljku koja će u zamjenu za vašu njegu dati prekrasan prikaz živopisnih cvjetova.
Ova biljka pokazuje raznoliku lepezu boja i varijacija. Povijesno je sorta “Slovenka” smatrana najpoželjnijim izborom; međutim, s vremenom su se pojavile hibridne sorte koje se sada mogu naći u mnogim rasadnicima i cvjećarnama. Uzgoj muškatnog oraščića zahtijeva održavanje temperaturnog raspona između 10 i 27 stupnjeva Celzijevih, jer svako odstupanje od tog raspona može rezultirati propadanjem biljke.
Nadalje, važno je zaštititi biljku od izravne sunčeve svjetlosti i prekomjerne topline tijekom dana. Za očuvanje zdravlja i vitalnosti biljke muškatnog oraščića Jasmina Jovanović, iskusna stručnjakinja za uzgoj muškatnog oraščića, preporučuje redovito i umjereno zalijevanje. Neophodno je da biljka dobije dovoljnu količinu vode kako bi održala svoje bujno zeleno lišće i dobila vitalne hranjive tvari.
Unatoč tome, ključno je spriječiti prekomjernu vlagu i prekomjerno zalijevanje, jer ti uvjeti mogu rezultirati truljenjem korijena. Stoga je važno održavati uravnoteženu i umjerenu razinu vode u spremniku. Kako biste pospješili rast i razvoj svojih biljaka, možda biste trebali integrirati koru od banane u svoj režim zalijevanja.
Pustite koru banane da odstoji u litri vode preko noći, nakon čega se ova voda bogata hranjivim tvarima može koristiti za hranjenje vašeg cvijeća. Nadalje, rast biljaka može se potaknuti miješanjem svježeg pekarskog kvasca sa šećerom i vodom. Nakon završetka zime, mudro je biljke premjestiti na sunčanije mjesto i obaviti laganu rezidbu. Osim toga, preporučljivo je zamijeniti tlo i promijeniti raspored zalijevanja.
Za nekoliko dana počet će se opažati nicanje novih izdanaka, što će služiti kao uvjerljiv pokazatelj da je biljka uspješno izdržala zimu i nastavlja napredovati. Slično drugim vrstama biljaka, muškatni oraščić zahtijeva dodatne hranjive tvari tijekom faze rasta. Preporučljivo je koristiti specijalizirano gnojivo formulirano za cvjetnice i osigurati da se korijenje navodnjava otopinom luka na tjednoj bazi, po mogućnosti 1 do 2 puta.
Muškatni oraščić, slavljen zbog svoje osebujne arome i ljekovitih svojstava, ima značajnu važnost kao jedan od najcjenjenijih začina u svijetu. Ovaj se začin od davnina koristio u Aziji i na Bliskom istoku, a tijekom godina se učvrstio iu drugim regijama, često vezan za svečane prilike kao “božićni” začin. Njegova prilagodljivost obuhvaća i slane i slatke kulinarske primjene, čineći ga prikladnim začinom za meso, juhe, umake, kuhano voće, medenjake i razne slastice.
Kako biste zadržali njegova aromatična svojstva, preporučljivo je dodati začin, koji se obično naziva muškatni oraščić, pred završetak procesa kuhanja, jer duže izlaganje toplini smanjuje njegov miris. Muškatni se oraščić dobiva iz sjemenki pozamašnog voća koje se razvija na dugovječnom drvetu koje pripada obitelji Myristicaceae i autohtono je u kišnim šumama Indonezije.
Zreli plod proizvodi materijal sličan koštici poznat kao muškatni oraščić. Nakon što se koštica osuši, može poslužiti i kao prirodni lijek i kao mirisni začin. Plodovi se mogu nabaviti u cijelosti (obično je potrebno malo ribanja) ili u obliku prethodno samljevenog praha. Muškatni oraščić je bogat aromatičnim uljima, esencijalnim mineralima poput bakra, kalija, kalcija, mangana, željeza, cinka i magnezija, kao i vitaminima B skupine i snažnim antioksidansima poznatim kao flavonoidi.
Stoljećima je muškatni oraščić služio kao tradicionalni lijek na Istoku za niz bolesti, uključujući probleme s probavom, infekcije i reumatske bolesti, a također je bio poznat po svojim moćnim afrodizijačkim svojstvima. Cijenjen zbog svoje učinkovitosti u ublažavanju upale desni, posebice gingivitisa, muškatni je oraščić izvanredna opcija za oralno zdravlje. Da biste osjetili njegove prednosti, dovoljno je pomiješati pola žličice muškatnog oraščića u prahu s čašom vruće vode.
Nakon što tekućina za ispiranje usta postigne sobnu temperaturu, može se koristiti prema potrebi tijekom dana, pazeći da se ne proguta. Za ublažavanje nadutosti, žgaravice i drugih probavnih problema, razmislite o konzumiranju čaja od paprene metvice sa svježe naribanim muškatnim oraščićem. Preporučuje se ograničiti unos ovog začina na najviše tri grama dnevno.
- Konkretno, muškatni oraščić ima ljekovita svojstva kada se konzumira u ograničenim količinama. Međutim, kada se uzima u većim dozama, može dovesti do obilnog znojenja, nelagode, ubrzanog rada srca, au težim slučajevima može izazvati halucinacije, napadaje i predstavljati značajan rizik po život.
