U današnjem članku vam pišemo o tri biljke posadite u novembru i čekat će vas puna bašta na proljeće. Iako se mnogi u ovom periodu godine spremaju za zimski odmor od baštovanstva, istina je da priroda i tada ima svoj ritam.
Zemlja još uvijek nije potpuno smrznuta, a određene biljke upravo sada treba da dobiju svoje mjesto u njoj kako bi vas na proljeće nagradile bogatim rodom i bujnim zelenilom. Novembar je idealan za sadnju biljaka koje vole hladnije temperature i kojima je potrebno malo više vremena da razviju korijen prije nego što stignu topliji dani.
Prva biljka koju nikako ne smijete zaboraviti je bijeli luk. To je jedna od najzahvalnijih kultura za jesensku sadnju. Lukovice se sade u rahlu i suvu zemlju, najbolje nekoliko sedmica prije nego što se pojavi prvi ozbiljan mraz. Bitno je da zemlja nije previše mokra jer u tom slučaju bijeli luk može istrunuti. Sadite ga na sunčanom mjestu, jer svjetlost i umjerena vlaga pomažu da se formira čvrst i zdrav korijen. Na proljeće ćete imati mladi luk koji možete koristiti za salate i kuhanje, a kasnije, u junu, potpuno razvijene glavice spremne za vađenje. Osim što je koristan u ishrani, bijeli luk prirodno odbija mnoge štetočine, pa je i prirodna zaštita za druge biljke u bašti.
- Druga biljka koja voli jesenju sadnju je spanać. On je poznat kao izuzetno otporna kultura koja dobro podnosi niske temperature. Ako ga posadite u novembru, korijen će se razviti tokom zime, a čim temperature malo porastu, spanać će početi naglo rasti. Idealno ga je saditi na mjestu koje nije previše izloženo vjetru i gdje ima dovoljno vlage. Spanać voli plodno i rastresito tlo, pa se preporučuje da se zemlja prije sadnje obogati kompostom ili prirodnim đubrivom. Na proljeće ćete imati svježe listove bogate željezom, vitaminima i antioksidansima, što ga čini savršenim dodatkom zdravoj prehrani. Još jedna prednost spanaća je što brzo raste, pa ćete već u martu ili aprilu moći da uberete prve listove.
Treća biljka koju možete posaditi u novembru je peršun. Iako se često sije na proljeće, mnogi iskusni baštovani znaju da ga je bolje saditi prije zime. Sjeme peršuna sporo klija, pa mu je potrebno nekoliko sedmica da počne da niče. Ako ga posijete u novembru, zimska vlaga i hladnoća pomoći će mu da se polako razvija, a s prvim proljetnim suncem dobit ćete gustu, zdravu biljku spremnu za upotrebu. Peršun je izuzetno vrijedan jer se koristi u gotovo svakom jelu, a osim toga ima i ljekovita svojstva. Pomaže u čišćenju organizma, jača imunitet i osvježava dah. Sadnja peršuna ne zahtijeva mnogo truda – dovoljno je da sjeme posijete u plitke redove i da ga lagano prekrijete zemljom. Tokom zime ga ne morate posebno štititi, jer dobro podnosi hladnoću.
Ako želite dodatno obogatiti svoju baštu, u novembru možete posaditi i luk, grašak ili bob, jer sve te biljke vole svježije vrijeme i neće propasti ako temperatura nakratko padne ispod nule. Ključ uspjeha je da zemlja bude dobro pripremljena, rahla i bez korova. Dobar savjet je i da nakon sadnje površinu blago malčirate, što će zadržati vlagu i zaštititi sjeme od smrzavanja.
Sadnja u novembru ne zahtijeva mnogo rada, ali donosi veliki rezultat. Dok drugi baštovani čekaju proljeće da počnu s radovima, vi ćete već tada imati prve biljke koje su spremne za berbu. Uz malo planiranja i pažnje, bijeli luk, spanać i peršun pretvoriće vašu baštu u pravo proljetno bogatstvo. A najbolji osjećaj biće kada nakon duge zime ugledate prve zelene listove koji najavljuju da priroda ponovo oživljava – baš zahvaljujući vašem trudu i mudro odabranom trenutku sadnje.
