Uobičajeno je da mnogi ljudi razmišljaju o tome koji je režim prehrane koristan za njihovo zdravlje i kako može poboljšati njihovu cjelokupnu prehranu. Promatranje načina na koji slavne osobe upravljaju ovim aspektima svojih života može biti prilično motivirajuće. Danas ćemo vam otkriti način prehrane jednog od najpoznatijih sportaša svijeta.
Trenutno se koncept autofagije često spominje na raznim internetskim platformama i društvenim medijima. Za tipičnu osobu, pojam apstinencije od hrane kroz dulje vrijeme čini se prilično nepraktičnim.
Autofagija, pristup prehrani koji je prvotno prepoznao japanski istraživač Yoshinori Ohsumi, naposljetku mu je donio Nobelovu nagradu za njegov značajan doprinos. Ova metoda ne samo da olakšava mršavljenje, već i poboljšava cjelokupno zdravlje. Čini se da njezina popularnost iz godine u godinu raste, a tijekom gostovanja u RTS Ordinaciji nekoliko godina prije dr. Dragan Ivanov dao je opsežne uvide u autofagiju.
Bitno je razlikovati autofagiju od gladovanja, budući da prva označava izvanredan biološki proces. Ovu tvrdnju potkrijepljuje priznanje Yoshinorija Ohsumija, koji je 2016. godine dobio Nobelovu nagradu ne za otkriće same autofagije, već za temeljito dokumentiranje njezinih procesa i rasvjetljavanje njezinih mehanizama i okidača.
Autofagija se odnosi na proces koji se sastoji od dvije različite faze. Početna faza uključuje prepoznavanje, dok naredna faza podrazumijeva recikliranje. Tijekom autofagije, tijelo identificira elemente koji su stari ili neispravno funkcioniraju, uključujući mutirane stanice, stanice raka i štetne mikroorganizme koji mogu pridonijeti nizu bolesti.
Štoviše, otkriva otpadne tvari unutar naših stanica, poput toksina. Nakon toga počinje proces razgradnje ili recikliranja. Organizam identificira ovaj materijal, rastavlja ga i ponovno koristi, stvarajući u konačnici nove, funkcionalne stanice iz prenamijenjenog materijala. Alternativno, ovaj materijal može djelovati kao svježi izvor energije, čime se povećava razina tjelesne energije,” doktor je razradio koncept autofagije.
Ovaj proces postoji u svim živim organizmima; međutim, zahtijeva aktivaciju. Nekoliko se metoda može upotrijebiti za pokretanje ove aktivacije, s temeljnim, ali često zanemarenim načelom prehrane koji služi kao primarni pristup.
Aktivacija se događa kada se suzdrži od konzumacije hrane između 12 i 16 sati. Ključno je pojasniti da ova praksa nije jednaka gladovanju; nego uključuje namjeran izbor suzdržavanja od jela tijekom ovog razdoblja. Nakon što prijeđe granicu od 12 sati, počinje autofagija, pokrećući značajne, izvanredne i vrlo korisne procese.
Koje dodatne metode mogu utjecati na autofagiju? Jedna potencijalna metoda uključuje odabir prehrane, dok je druga strategija promicanje autofagije kroz tjelesne vježbe koje izazivaju umor, ubrzavaju otkucaje srca, povećavaju znojenje i rezultiraju temeljitim znojenjem. Druga tehnika uključuje izmjenu tople, vruće i kratko hladne vode, nakon čega slijedi još jedan ciklus tople i hladne vode, čime se osigurava da su intervali za hladnu vodu kraći od onih za toplu vodu. Preporučljivo je izbjegavati nanošenje hladne vode na kosu; umjesto toga, trebao bi biti usmjeren prema licu, jer to može poboljšati čvrstoću kože i doprinijeti mladolikom izgledu.
Muškarci se mogu učinkovito boriti protiv celulita primjenom ove metode na regijama kao što su prsa, ramena i bedra. S obzirom na povećanu osjetljivost ženskih grudi, ključan je poseban oprez u ovom području. Osim toga, preporučujem suzdržavanje od nagle promjene tople vode u hladnu vodu.
Za osobe koje nisu upoznate s ovom tehnikom, preporučljivo je započeti s toplom vodom, zatim napredovati na višu temperaturu, zatim na mlaku i vraćati se na toplu još jednom, sve dok postupno snižavate temperaturu na manje mlaku i izbjegavate nagli prijelaz na hladno. Tijekom nekoliko mjeseci, kako se koža i živčani sustav priviknu, pojedinci će se lakše i brže prilagoditi nižim temperaturama. Dr. Ivanov je identificirao specifične skupine pojedinaca koji bi se trebali suzdržati od izazivanja autofagije. Preporuča se da se mala djeca suzdrže od samonametnutog posta do puberteta.
Osim toga, autofagiju bi trebale izbjegavati trudnice i dojilje, kao i osobe koje su izrazito pothranjene ili pothranjene. Osobe kojima je dijagnosticiran dijabetes tipa 1 moraju se pridržavati plana prehrane usklađenog s davanjem inzulina, dok se osobama s inzulinskom rezistencijom savjetuje da potraže savjet zdravstvenog radnika. Ne bih podržao autofagiju za pojedince koji su pothranjeni ili boluju od uznapredovalog raka.
- Ključno je priznati nužnost modificiranja strategije za pojedince koji su podvrgnuti radioterapiji ili kemoterapiji, uzimajući u obzir njihov opći zdravstveni status. Naš primarni cilj je razumjeti režim prehrane koji pacijenti trebaju provoditi kako bi učinkovito poboljšali autofagiju.
Dan počinje doručkom, nakon čega slijedi obrok, nakon kojeg se ne konzumira hrana pet do šest sati. Nakon toga uzima se još jedan obrok i ne dolazi do daljnjeg uzimanja do sljedećeg jutra. Gušterača, žlijezda koja se aktivira u zoru, funkcionira tijekom dana i zahtijeva odmor tijekom noći.
Ljudsko tijelo, uključujući gušteraču, pridržava se specifičnih cirkadijskih ritmova. Značajno je da gušterača favorizira razdoblje odmora tijekom noći, ispuštajući tvari u mozak od ponoći do tri sata nakon toga, pod uvjetom da u oči ne ulazi umjetna svjetlost – poput one koju emitiraju televizori, mobilni telefoni, računala ili žarulje. Kako bi se pospješila sinteza melatonina, ključno je da oči ostanu zatvorene između ponoći i tri sata, čak i ako osoba ne spava.
Zamjena dana za noć može rezultirati značajnim zdravstvenim problemima, jer melatonin služi kao regulator koji štiti proces stanične sinteze od oštećenja slobodnih radikala. Posljedično, bitno je imati i melatonin i hormon rasta kada se stimulira autofagija, stanje koje se može postići odricanjem od večere i pridržavanjem odgovarajućeg vremena za spavanje.
Postoje pojedinci koji izražavaju bojazan u vezi s usvajanjem ove dijete, jer se boje da bi 12-satni period bez hrane mogao rezultirati zdravstvenim problemima. Međutim, liječnik ukazuje na to da takav 12-satni post vjerojatno neće uzrokovati značajnu štetu i može, zapravo, dati korisne učinke.
Preporučljivo je dan započeti pićem. “Koje je optimalno vrijeme za unos proteina? Hormon rasta, koji pokazuje značajan afinitet prema aminokiselinama, oslobađa se navečer. Taj hormon olakšava apsorpciju aminokiselina u stanice. Kada se protein unese za vrijeme ručka, počet će se razlagati u aminokiseline otprilike dva do tri sata nakon toga.
Do večeri, otprilike sedam do osam sati nakon konzumacije, aminokiseline će prodrijeti u krvotok iz gastrointestinalnog trakta, gdje će se povezati s hormonom rasta kako bi se olakšala njihova ugradnja u stanice. Uključivanje proteina za ručak je ključno, s mahunarkama koje služe kao najučinkovitiji izvor zbog njihove visoke iskoristivosti i niske kiselosti. Hrana bogata proteinima poput leće, graška, ribe, cijele riže i raznog povrća bit će pretvorena u aminokiseline unutar pet sati. Osim toga, u obrok se može uključiti i meso.
