Mladi kuhari se najviše boje straha od neuspjeha, ali s tim receptom i potpunim početnikom bit će sigurno.

SASTOJCI

Loading..
  • 3 jaja
  • 300 g brašna
  • 500 ml mlijeka ili vode
  • 2 žlice ulja
  • na vrh žlice soli
  1. Ulijte brašno u posudu, zatim dodajte jaja i dobro promiješajte. Dodajte mlijeko ili vodu. Zatim dodajte dvije čajne žličice šećera, a zatim ih dobro spojite tako da je smjesa ravnomjerna i bez grudica. Tijesto ne smije biti previše gusto, ako je potrebno dodati malo kisele vode.
  2. Ulijte tijesto u tavu u kojem ste prethodno zagrijali nekoliko kapi ulja. Lagano okrenite tavu tako da je mješavina ravnomjerno raspoređena do rubova. Obratite pažnju da ne prelijevate previše smjese da bi vaše palačinke bile tanje.
  3. Kada se palačinka počne odvajati od tave, vrijeme je da je okrenete na drugu stranu. Pecite oko pola sata, a zatim ga izvadite na tanjur.
  4. I dalje ih morate ispuniti kako želite – bilo da su slatki ili slani, i sami ćete biti podrugljivi. Bilo s kremom, džemom, orasima ili starim namirnicama sa šećerom.
Loading..

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here