Snežana Đurišić, folk pjevačica, svoju je dugogodišnju karijeru izgradila na temelju izuzetnih vokalnih sposobnosti i bezvremenih hitova. Iako su je više puta pratili medijski izazovi, kao što su obiteljski sukobi, problemi sa sinom Markom i teškoće u vezi s partnerom Vanjom Miloševićem, Snežana je pokazala izuzetnu hrabrost suočavajući se s tim izazovima.Malo je poznato u javnosti da je Snežana Đurišić i izuzetna kulinarska majstorica. Njezin recept s piletinom idealan je za nedjeljni ručak. Ako tražite novo jelo za porodični nedeljni ručak, recept Snežane Đurišić za piletinu možda je baš ono što vam treba. Ovaj recept obuhvata pečenu piletinu u kombinaciji s tjesteninom, uz dodatak umaka od špinata i paprike.
Sastojci:
Oko 500 grama pilećeg filea
Jedno jaje
Brašno
Mala količina špinata, otprilike koliko može stati u ruku.
Aleva paprika
Tačno 300 mililitara vrhnja koje nije ni kiselo ni bazično.
Mali komad maslaca
Tačno 200 grama sira.
Malo senfa (jedna žlica)
Začini poput soli, papra i češnjaka u prahu.
Dva paketa rezanaca.
Započnite s finim sjeckanjem paprike i pirjajte je na maslacu na blagoj vatri oko deset minuta. Nakon toga, dodajte špinat u smjesu i nastavite pirjati još dva do tri minute. Dodajte vrhnje za kuhanje, sir i senf, a zatim začinite po ukusu. Temeljito promiješajte smjesu dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Meso pripremite na tradicionalan način, režući ga na komade veličine odreska i oblažući trostrukom smjesom od brašna, jaja i krušnih mrvica. Kuhati rezance prema uputama na pakiranju, a zatim ih pomiješati s umakom od špinata i paprike. Poslužite kombinirane rezance i umak na tanjuru, a na vrhu stavite trakice piletine. Na kraju, uživajte u iznimno ukusnoj kombinaciji okusa.
