Smokve su među omiljenim ljetnim voćem mnogih osoba. Osim prekrasnog okusa, nude značajne zdravstvene prednosti.
Zbog kvarljivosti, te artikle treba konzumirati odmah nakon kupnje; međutim, mogu se čuvati u hladnjaku do tri dana.
Ovo je sezona kada ih ima u izobilju na tržištu pa ih je poželjno iskoristiti u potpunosti ne samo za konzumaciju već i za pripremu kolača, džemova i slastica.
1. Snižavaju krvni tlak.
Smokve su izuzetan izvor kalija, minerala koji pomaže u smanjenju i reguliranju krvnog tlaka. Iako se ovaj esencijalni nutrijent ne nalazi u izobilju u hrani, ključan je za pravilno funkcioniranje organizma.
2. Pomažu u mršavljenju.
Ovo voće služi kao izvrstan izvor dijetalnih vlakana koja poboljšavaju probavu, pozitivno utječu na zdravlje debelog crijeva i potiču osjećaj sitosti, a time pomažu i kod mršavljenja. Svježe smokve sadrže samo 74 kalorije na 100 grama. Sastoje se od 80% vode i prirodnih šećera, smokve se probavljaju nevjerojatnom brzinom.
3. Poboljšava raspoloženje i otklanja nesanicu.
Smokve su bogate vitaminima B kompleksa koji tijelu daju energiju i doprinose snazi mišića. Prednost ovih vitamina je njihova sposobnost poboljšanja rada mozga i podizanja raspoloženja. Osim toga, triptofan prisutan u smokvama pomaže u rješavanju problema s nesanicom i spavanjem. Osim toga, sadržaj minerala u smokvi ima pozitivan učinak na živčani sustav, čime pomaže u ublažavanju simptoma depresije.
4. Smanjuje razinu glukoze u krvi.
Utvrđeno je da lišće smokve smanjuje razinu šećera u krvi. Istraživanja pokazuju da mogu biti osobito korisni za osobe s dijabetesom tipa 1 u kontroli razine šećera. Osim toga, ovi se listovi mogu koristiti za pripremu čaja.
5. Uklanjaju bradavice.
Mliječni bijeli sok koji se nalazi u smokvi služi kao lijek za uklanjanje bradavica. Komad svježeg ploda, koji obiluje ovom bijelom tekućinom, treba staviti na oboljelo područje tijela i ostaviti preko noći, a zatim ujutro isprati toplom vodom. U određenim slučajevima, ovaj tretman može biti potrebno ponoviti do pet puta.
6. Izvode čišćenje lica.
Mesnati dio može se koristiti kao učinkovito sredstvo za čišćenje lica; sitne sjemenke služe kao piling, dok aktivni enzimi pomažu u uklanjanju sloja mrtvih stanica kože.
7. Blagotvorno djeluje protiv kašlja
Poznato je da svježe smokve imaju umirujuća svojstva koja mogu ublažiti upalu u bronhijalnim putevima, što ih čini preporučenim osobama koje pate od kašlja i upale pluća.
8. Čuvaju kosti.
Bogata kalcijem, mineralom s brojnim funkcijama poput jačanja kostiju, ova namirnica posebno je korisna za djecu u razvoju, trudnice i žene u postmenopauzi kojima prijeti osteoporoza.
9. Povećavaju seksualnu želju.
Redovita konzumacija smokava može poslužiti kao vrijedan saveznik u borbi protiv stresa, značajnog čimbenika koji pridonosi smanjenju seksualne želje, a time i očuvanju seksualnog života i ukupnog užitka.
Tko bi se trebao suzdržati od konzumacije suhih smokava?
Pretjerana konzumacija suhih smokava može dovesti do proljeva. Osim toga, zbog visokog sadržaja vitamina K, suhe smokve se ne preporučuju osobama koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi.
Kako bi im se produljio rok trajanja, u procesu industrijskog sušenja smokava koriste se sumporni dioksid i sulfiti. Međutim, te tvari mogu uzrokovati alergijske reakcije kod određenih osoba, osobito onih s astmom; stoga je takvim osobama preporučljivo suzdržati se od konzumiranja ovako tretiranih suhih smokava.
Dijabetičarima se savjetuje da ne konzumiraju suhe smokve zbog visokog sadržaja šećera. Isto tako, oni koji su na dijeti i žele smršavjeti trebaju biti oprezni i izbjegavati pretjeranu konzumaciju ovog voća.
Važno je imati na umu da proces pripreme suhih smokava dovodi do značajnog gubitka vlage, što posljedično dovodi do povećanja koncentracije glukoze. Zbog visokog sadržaja kalorija, sušeno voće može predstavljati rizik za osobe s dijabetesom. To se posebno odnosi na osobe s dijabetesom tipa 2, iako se visokokalorična hrana ne preporučuje ni osobama s dijabetesom tipa 1.
Nadalje, istraživanja pokazuju da su osobe alergične na pelud znatno češće alergične na smokve.
