Iako je domaća pileća juha poznata po svojim ljekovitim svojstvima, vjerojatno još niste iskusili ovu jedinstvenu tursku verziju.
-Četiri pileća batka, jedna mrkva, jedan luk i list lovora.
-Voda
-30 grama maslaca, maslinovo ulje, 1 dodatna mrkva, 2 krumpira srednje veličine, 2 češnja -češnjaka, 1 zelena paprika, 2 žlice brašna i 100 grama tjestenine.
-Tako
-Papar
priprema:
U lonac pomiješajte 4 pileća batka, 1 mrkvu, 1 glavicu luka i lovorov list, pa zalijte vodom. Ostavite da se kuha na laganoj vatri otprilike 30 minuta. Nakon isteka vremena izvadite meso iz juhe i ostavite ga sa strane. Procijedite juhu da zadrži juhu. U tavu dodajte malo maslinovog ulja i maslaca.
Na zagrijanoj smjesi počnite pirjati naribanu mrkvu. Zatim umiješajte sitno nasjeckani luk, češnjak i zelenu papriku i ostavite da se krčka oko 10 minuta. Umiješajte 2 žlice brašna i dobro promiješajte. Postupno ulijevajte ostavljenu juhu, začinite solju i paprom i nastavite kuhati još 30 minuta. Piletinu nasjeckajte na sitne komade i vratite u juhu. Na kraju dodajte tjesteninu i pustite da se kuha još 10 minuta. Poslužite toplo i uživajte u divnom obroku.
Ovaj recept osmišljen je da se osjećate energično i osvježeno!
Dodatne informacije o turskoj pilećoj juhi Turska kuhinja može se pohvaliti bogatstvom okusa i mirisa, a turska pileća juha je primjer tog bogatstva. Ova juha nije samo ukusna; također je vrlo hranjiv i revitalizirajući. Osim što nudi udobnost i toplinu, služi i kao izvrsna opcija za jačanje imunološkog sustava, osobito tijekom hladnijih godišnjih doba.
Prednosti pileće juhe za zdravlje: Podrška imunološkom sustavu: Prepuna vitamina i minerala, pileća juha igra važnu ulogu u jačanju imunološkog sustava. Dodatno povrće poput mrkve, luka i paprike doprinosi dodatnim vitaminima i antioksidansima koji pomažu u borbi protiv bolesti.
Hidratacija: Prekrasan način održavanja hidratacije su juhe. Juha, bogata hranjivim tvarima, posebno je učinkovita za rehidraciju, osobito tijekom bolesti ili umora.
Pospješuje probavu: Mješavina topline i lako probavljivih sastojaka juhe može pomoći u smirivanju želuca i poboljšanju probave. Piletina je izvor lako probavljivih proteina koji su neophodni za oporavak organizma.
Smanjenje upale: Sastojci poput češnjaka i luka posjeduju protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu. Osim toga, ove komponente pomažu u borbi protiv infekcija.
Povećanje energije: Ova juha nudi vitalne hranjive tvari koje pomažu u obnovi razine energije. Piletina osigurava proteine, a tjestenina ugljikohidrate, opskrbljujući tijelo potrebnom snagom za svakodnevne poslove.
Prijedlozi za pripremu:
Uključite svježe sastojke: korištenje visokokvalitetne piletine i svježeg povrća poboljšat će i okus i nutritivne prednosti.
Slobodno dodajte začine prema svojim željama: osim soli i papra, razmislite o dodavanju drugih začina poput kurkume, đumbira ili peršina kako biste poboljšali okus i pružili zdravstvene prednosti.
Isprobajte razne opcije tjestenine: možete istražiti različite vrste tjestenine ili je zamijeniti rižom kako biste uživali u nizu tekstura i okusa.
Priprema turske pileće juhe može se pretvoriti u omiljenu rutinu, pružajući vam ne samo ukusnu hranu, već i osjećaj topline i ugode. Uživajte u ovom klasičnom receptu i podijelite ga s voljenima za najveći užitak i dobrobit!
Turska pileća juha služi kao najbolja ilustracija kako jednostavan recept može pružiti i kulinarski užitak i niz zdravstvenih prednosti. Ovo ukusno i cjelovito jelo, bogato vitaminima, mineralima i antioksidansima, idealno je za jačanje imunološkog sustava, pospješivanje probave i obnavljanje energije.
Izrada ove juhe mogla bi se pretvoriti u cijenjenu kuharsku naviku, koja će u vaš dom unijeti toplinu i blagostanje. Isprobajte ovaj recept i podijelite ga s obitelji i prijateljima—dopustite im da iskuse prednosti ovog klasičnog turskog jela. Kušajte u svakoj žlici i neka turska pileća juha postane redovita pojava na vašem stolu!
