Započnite jutro hranjivim sokom prepunim esencijalnih vitamina i minerala! Ovaj recept sa sirupom od cikle, mrkve, jabuke i limuna služi i kao osvježavajući napitak i kao izvor vitamina, daje energiju i jača vaš imunološki sustav—savršeno za jesen.
-500 grama cikle,
-500 grama mrkve,
-500 grama jabuka,
-300 grama limuna,
-500 grama meda (preporučeno),
-1,5 litara vode i
-1,5 paketića soka od limuna.
priprema:
Ciklu, mrkvu, jabuku i limun očistite od kore.
Voće i povrće možete naribati ili nasjeckati i zatim izmiksati u mikseru.
Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli, potopite ih u vodu, dodajte malo limunovog soka i ostavite smjesu da odstoji 24 sata.
Nakon što se smjesa slegne, procijedite je i dodajte med prije nego što pomiješate i ostavite da odstoji preko noći. S vremena na vrijeme promiješajte kako biste osigurali da se med potpuno otopi.
Sljedeći dan pretočite sok u sterilizirane boce i zatvorite ih.
Kada koristite sirup, pomiješajte ga s vodom prema svom ukusu.
Sok od cikle, mrkve, jabuke i limuna nudi nekoliko zdravstvenih prednosti zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina, minerala i antioksidansa.
Ispod je nekoliko važnih prednosti ovog soka:
Jača imunološku funkciju: Hranjive tvari poput vitamina C koji se nalaze u limunu i različitom voću, zajedno s beta-karotenom iz mrkve, jačaju imunološki sustav i pomažu u borbi protiv infekcija.
Čišćenje i detoksikacija tijela: cikla je poznata po svojoj sposobnosti da pomogne u detoksikaciji, pomažući jetri u eliminaciji toksina. Ovaj sok može poboljšati pročišćavanje krvi i podržati zdravlje jetre.
Prednosti za zdravlje srca: sok sadrži antioksidanse i fitonutrijente koji mogu pomoći u smanjenju upale, sniziti krvni tlak i poboljšati cirkulaciju, a sve to podupire cjelokupno zdravlje srca.
Poboljšava probavu: vlakna koja se nalaze u voću i povrću pomažu u održavanju pravilne probave i pomažu regulirati rad crijeva. Osim toga, sok može pomoći u smanjenju upale crijeva i poticanju uravnotežene crijevne flore.
Povećava energiju: zahvaljujući bogatoj opskrbi vitaminima i mineralima, ovaj sok može povećati razinu energije i ublažiti umor.
Promiče zdravlje kože: antioksidansi koji se nalaze u soku mogu zaštititi kožu od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što dovodi do zdravijeg i blistavijeg izgleda.
Podrška zdravlju očiju: Mrkva sadrži beta-karoten, koji je neophodan za održavanje dobrog vida i može pomoći u smanjenju rizika od očnih bolesti kao što su makularna degeneracija i katarakta.
Mješavina ovih prednosti čini ovaj sok vrlo korisnim za cjelokupno zdravlje i tjelesnu dobrobit. Bitno je naglasiti da ispijanje ovog soka treba biti nadopuna hranjivoj prehrani, a ne zamjena za raznoliki unos voća, povrća, cjelovitih žitarica i proteina.
Sok od cikle, mrkve, jabuke i limuna nije samo ukusan napitak; služi kao snažna podrška vašem zdravlju. Redovito ispijanje ovog soka može pružiti trajne prednosti vašem tijelu.
Evo još nekoliko točaka o kojima treba razmisliti:
Potencijal u borbi protiv raka: Komponente poput betalaina koje se nalaze u cikli posjeduju antioksidativna i protuupalna svojstva koja mogu pomoći u borbi protiv specifičnih stanica raka.
Kontrola šećera u krvi: Istraživanja pokazuju da sokovi od cikle i mrkve mogu pomoći u održavanju stabilne razine šećera u krvi, što može biti korisno za osobe s dijabetesom ili one koji su osjetljivi na varijacije razine šećera.
Povećanje atletske izdržljivosti: Zbog svojih nutritivnih prednosti, ovaj sok može pomoći u jačanju sportske izdržljivosti i pomoći u oporavku mišića nakon vježbanja.
Promicanje zdravlja kostiju: Vitamin K koji se nalazi u jabukama i raznim komponentama sokova može pomoći u održavanju zdravlja kostiju i smanjenju rizika od osteoporoze.
Hranjive tvari poput folata koje nalazimo u cikli mogu podržati mentalnu jasnoću i koncentraciju, poboljšavajući kognitivne performanse.
Poboljšanje kvalitete sna: umirujuća i hranjiva svojstva soka mogu pomoći u promicanju boljeg sna i opuštanju živčanog sustava.
Uključivanje ovog soka u vašu prehranu može pružiti jednostavnu metodu za poboljšanje vašeg zdravlja na različite načine. Za optimalne nutritivne prednosti, savjetuje se piti ga svježe pripremljenog.
