Od davnina je poznato da pekmez od jabuka služi kao izvrstan prirodni lijek koji može poboljšati probavu, pročistiti krv i podići razinu željeza kod osoba koje pate od anemije. Osim što jača imunitet, ovaj džem pomaže u regulaciji šećera u krvi i pomaže u radu štitnjače.
- Priprema pekmeza od jabuka provodi se jednostavnom metodom – iz zrelih jabuka cijedi se sok koji se potom kuha kako bi se postigla gusta, koncentrirana konzistencija, a sve to bez dodavanja šećera ili bilo kojeg drugog zaslađivača. Visokokvalitetni džem obično ima nijansu od tamnocrvene do crne i može imati slatki ili kiselkasti profil okusa, ovisno o sorti jabuka koje se koriste.
Smatra se da se nutritivna vrijednost i ukupna kvaliteta pekmeza od jabuka poboljšava s vremenom. Posebni uvjeti skladištenja nisu potrebni; Dovoljno je jednostavno ga pohraniti na hladnom, tamnom mjestu, daleko od izvora topline.
Terapeutske prednosti džema od jabuka
Džem od jabuka izrazito je bogat željezom i vitaminom C, zajedno s raznim drugim vitalnim vitaminima i mineralima. Stoga se preporučuje za liječenje anemije i poboljšanje cjelokupnog zdravlja. Osim svoje uloge u jačanju tijela u slučajevima neadekvatne prehrane, također može funkcionirati kao prirodna zamjena za sintetske multivitaminske dodatke.
Pekmez od kiselih jabuka, napravljen od divljih jabuka, posebno je koristan za osobe s dijabetesom i one koji se suočavaju s raznim zdravstvenim problemima. Njegov unos može poboljšati krvnu sliku, ojačati imunološki sustav i riješiti nedostatak minerala i vitamina na potpuno prirodan način.
Nutritivne prednosti džema od jabuka
Džem od jabuka pruža niz zdravstvenih prednosti, kao što su:
Smanjenje razine šećera u krvi, snižavanje koncentracije kolesterola i triglicerida, poboljšanje i poboljšanje krvne slike, ublažavanje i liječenje kašlja, nadoknada esencijalnih vitamina i minerala u tijelu te podrška zdravlju jetre kroz čišćenje i regeneraciju su značajne dobrobiti. Jabuke koje se koriste za proizvodnju pekmeza sastoje se od približno 80% vode, 10-12% ugljikohidrata i masti, proteina i celuloze u tragovima. Obiluju šećerima, uključujući glukozu, fruktozu i saharozu, uz organske kiseline. Osim toga, jabuke služe kao značajan izvor vitamina C, beta karotena i vitamina B-kompleksa, dok minerali poput kalija, fosfora i kalcija dodatno doprinose njihovim zdravstvenim svojstvima.
Džem od jabuka služi kao hvale vrijedan prirodni lijek za poboljšanje zdravlja, pruža niz prednosti i može biti značajno poboljšanje nečijeg režima prehrane.
Upute za korištenje džema od jabuka
Za optimalne zdravstvene dobrobiti, preporučljivo je konzumirati jednu ili dvije žlice džema od jabuka svaki dan. Ako imate posebne zdravstvene probleme ili probleme, važno je potražiti savjet stručnjaka.
Džem od jabuka služi kao divan dodatak doručku, bilo da se namaže na tost, umiješa u jogurt ili umiješa u smoothie. Osim toga, može se koristiti u stvaranju raznih slastica i jela, povećavajući prirodnu slatkoću i nutritivne prednosti.
Održavanje:
Čuvajte džem od jabuka na hladnom i tamnom mjestu, pazite da ga držite podalje od izvora topline. Kada se priprema u većim serijama, može se čuvati u hermetički zatvorenim staklenkama kako bi mu se produžila svježina.
Kada kupujete džem od jabuka, važno je provjeriti je li prirodan i bez dodanih šećera ili umjetnih sladila. Preporučljivo je odlučiti se za domaći ili organski džem kako bi se zajamčila kvaliteta i čistoća proizvoda.
Džem od jabuka služi i kao divan dodatak prehrani i kao prirodni lijek koji može uvelike poboljšati vaše blagostanje. Uključivanje ovog jednostavnog, ali snažnog proizvoda u vašu prehranu može pomoći u postizanju stanja optimalne zdravstvene ravnoteže i trajne vitalnosti.
