Kako starimo, praćenje prehrambenih navika postaje sve važnije. S vremenom naša tijela prolaze kroz razne promjene, uključujući usporavanje metabolizma, smanjenje mišićne mase i opći pad razine energije.
Stoga je bitno pratiti svoje prehrambene navike i osigurati da vaše tijelo prima sve potrebne hranjive tvari potrebne za održavanje zdravlja i opće dobrobiti.
Preporuča se održavati raznoliku i dobro uravnoteženu prehranu koja uključuje odgovarajuće količine proteina, ugljikohidrata, zdravih masti, vitamina i minerala.
Osim toga, ključno je smanjiti konzumaciju hrane s visokim udjelom šećera, soli i zasićenih masnoća, budući da takav izbor prehrane može povećati rizik od razvoja kroničnih stanja, uključujući dijabetes i kardiovaskularne bolesti.
Preporuča se češće jesti manje obroke tijekom dana kako bi se održao ubrzan metabolizam i ublažio osjećaj gladi. Osim toga, važno je osigurati odgovarajuću hidrataciju pijenjem dovoljno vode za promicanje cjelokupnog zdravlja.
Doručak je bez sumnje jedan od najvažnijih obroka u danu.
Doručak pokreće vaš metabolizam i priprema vaše tijelo za dnevne aktivnosti. Nedovoljan unos ujutro može dovesti do smanjene koncentracije, loše probave, umora i razdražljivosti.
Zbog toga se za doručak preporuča jesti hranu bogatu proteinima, složenim ugljikohidratima i zdravim masnoćama kako bi tijelo opskrbili potrebnim nutrijentima za optimalno funkcioniranje.
Na primjer, opcije hranjivog doručka poput kajgane s povrćem, zobene kaše obogaćene voćem i orašastim plodovima, grčkog jogurta u kombinaciji s bobičastim i orašastim plodovima te tosta prelivenog avokadom i jajima služe za opskrbu tijela neophodnom energijom i hranjivim tvarima tijekom dana.
Četiri osnovne namirnice za doručak za osobe starije od 50 godina.
jaja
Jaja su izvor visokokvalitetnih proteina koji uključuju sve esencijalne aminokiseline potrebne za obnovu i održavanje mišića i tjelesnih tkiva.
Nadalje, jaja su izvor esencijalnih vitamina i minerala, uključujući vitamin D, vitamin B12, željezo i cink, koji svi imaju ključnu ulogu u promicanju zdravlja i podržavanju tjelesnih funkcija.
Nakon što navrše 50 godina, pojedinci doživljavaju različite fiziološke promjene, uključujući smanjenje mišićne mase, smanjenje gustoće kostiju i smanjenje razine hormona.
Stoga je neophodno konzumirati namirnice koje pridonose usporavanju ovih procesa. Jaja svojim bogatim sastavom proteina i vitamina imaju važnu ulogu u očuvanju mišićne mase i očuvanju zdravlja kostiju.
Nadalje, jaja su izvor kolina, vitalnog nutrijenta za zdravlje mozga i živčanog sustava. Kolin igra ključnu ulogu u podržavanju funkcije pamćenja i koncentracije, aspekata koji mogu biti osobito važni za starije odrasle osobe.
Međutim, kao i svaku drugu hranu, bitno je da se jaja konzumiraju umjereno i s drugom hranjivom hranom održavati dobro uravnoteženu prehranu.
Zobena kaša
Zobene pahuljice su hranjiva i zdrava namirnica koja može biti posebno korisna za osobe starije od 50 godina.
Slijedi nekoliko razloga koji naglašavaju važnost zobene kaše kao izbora doručka za osobe starije od 50 godina.
1. Hranjiva vrijednost
Zobene pahuljice bogate su raznim hranjivim tvarima, poput vitamina B, željeza, cinka, magnezija, fosfora i raznih drugih bitnih minerala. Ove hranjive tvari doprinose očuvanju zdravlja srca, kostiju, mišića i živčanog sustava.
2. Bogata vlaknima
Zobene pahuljice su bogate i topivim i netopivim vlaknima, koja pomažu poboljšati probavu, snižavaju razinu kolesterola u krvi i smanjuju rizik od nekoliko bolesti, uključujući dijabetes, pretilost i kardiovaskularne bolesti.
3. Smanjeni glikemijski indeks
Zobena kaša ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne dovodi do brzih fluktuacija razine šećera u krvi. Ova značajka može biti od posebne važnosti za osobe starije od 50 godina, koje se mogu suočiti s povećanim rizikom od razvoja dijabetesa.
4. Poboljšanje kognitivnih sposobnosti
Neka istraživanja pokazuju da konzumiranje zobene kaše može poboljšati kognitivne sposobnosti, uključujući pamćenje i koncentraciju.
5. Pojačano emocionalno stanje
Zobene pahuljice su izvor triptofana, aminokiseline koja poboljšava raspoloženje i ublažava stres.
Ukratko, zobene pahuljice su hranjiva i zdrava namirnica koja posebno blagotvorno djeluje na osobe starije od 50 godina. Pomaže u očuvanju općeg zdravlja, poboljšava probavu, snižava razinu kolesterola i smanjuje vjerojatnost razvoja niza bolesti.
Obični jogurt.
Prirodni jogurt služi kao vrijedan izvor visokokvalitetnih proteina, kalcija i raznih esencijalnih nutrijenata koji su posebno korisni za starije osobe.
Kalcij je ključni nutrijent za održavanje zdravlja kostiju i igra važnu ulogu u prevenciji osteoporoze, osobito kod starijih osoba. Osim toga, prirodni jogurt izvor je probiotika koji doprinose očuvanju zdrave crijevne flore i potpomažu opće stanje probave.
Štoviše, obični jogurt ima niži udio šećera u usporedbi s nekim drugim vrstama jogurta, što je faktor koji može biti posebno važan za osobe s dijabetesom ili drugim zdravstvenim problemima povezanim s razinom šećera u krvi.
Konačno, konzumiranje običnog jogurta može biti korisno za zdravlje srca. Bogata je magnezijem, kalijem i raznim drugim nutrijentima koji pomažu u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka, potencijalno smanjujući rizik od srčanih bolesti.
Nestari sir
Svježi sir služi kao važan izvor proteina koji ima ključnu ulogu u održavanju mišićne mase i zdravlja tkiva tijekom života. Međutim, nakon 50. godine, pojedinci mogu doživjeti smanjenje mišićne mase i snage kao rezultat prirodnog procesa starenja. Posljedično, postaje potrebno povećati potrošnju proteina kako bi se održala mišićna masa i smanjio rizik od mišićne distrofije.
Nadalje, svježi sir služi kao izvrstan izvor kalcija, vitalnog minerala neophodnog za održavanje zdravlja kostiju. Nakon 50. godine života dolazi do značajnog smanjenja koštane mase, što može dovesti do osteoporoze. Dosljedna konzumacija svježeg sira može povećati unos kalcija i smanjiti rizik od razvoja osteoporoze.
