Otkrijte umjetnost izrade vlastitog sirupa protiv kašlja na bazi luka u udobnosti vlastitog doma! Luk ima ne samo kulinarski značaj, već posjeduje i snažna ljekovita svojstva koja mogu biti posebno korisna u jačanju imunološkog sustava i ublažavanju suhog kašlja.

Ova svojstva postaju posebno vrijedna tijekom jeseni kada imunitet slabi i raste vjerojatnost obolijevanja od prehlade i gripe. Istražimo sada proces izrade ovog slavnog sirupa protiv kašlja.

Potrebne komponente za izradu sirupa od luka su sljedeće:

Za pripremu ovog recepta potrebno vam je

500 grama luka,

700 grama šećera,

otprilike 40 do 50 grama meda

i 1 litar vode.

Proces pripreme:

Za pripremu luka uklonite vanjski sloj i sitno ga narežite na kockice. Za sirup za kuhanje u prostranoj posudi pomiješajte nasjeckani luk, šećer, med i vodu. Sastojke dobro izmiješajte, zatim poklopite lonac i ostavite da lagano krčka na laganoj vatri otprilike 2 sata.

Po završetku kuhanja izvadite ploške luka i ostavite sirup da se ohladi. Nakon što je sirup dosegao nižu temperaturu, dodajte preostali med u njega i temeljito ih pomiješajte. Za pravilno skladištenje sirupa, sirup koji ste pripremili prebacite u čistu staklenu posudu. Manje količine sirupa mogu se čuvati na sobnoj temperaturi najviše 24 sata, dok veće količine treba čuvati u hladnjaku kako bi zadržale ljekovita svojstva do 5 dana. Sirup se može koristiti u razne svrhe. Za optimalne rezultate savjetuje se popiti žlicu sirupa nakon svakog obroka, četiri puta dnevno.

Ovaj snažan sirup poznat je po svojoj sposobnosti ublažavanja suhog kašlja i jačanja imunološkog sustava, osobito tijekom razdoblja prehlade i gripe. Evo nekoliko ključnih smjernica: Preporučljivo je potražiti liječničku pomoć prije pokušaja bilo kakvog liječenja kod kuće, osobito ako kašalj traje dulje vrijeme. Iako je domaći sirup od luka dobro poznati tradicionalni lijek, ne treba ga smatrati zamjenom za stručne medicinske savjete ili liječenje.

BONUS ČLANAK :

Jedan od mojih najdražih kolača svakako je Pustinjska oluja; zauzima posebno mjesto u mom srcu.

Sastojci:

Ukupno je sedam jaja i

200 grama kokosovog brašna.

Za pripremu ove slatke poslastice pomiješajte 250 grama margarina,

100 grama čokolade za kuhanje

i žlicu šećera,

a zatim prelijte malo kreme od vanilije

priprema:

Da biste napravili divan CRUSH, počnite mutiti sedam bjelanjaka u zdjeli dok ne postanu pjenasti. Zatim u smjesu umiješajte sedam žlica šećera. Nakon što ste smjesu dobro umutili, dodajte 200 g kokosa i izmiksajte. Nakon što je sve dobro izmiješano, smjesu prebacite u namašćenu posudu za pečenje i stavite je u pećnicu. Pecite na niskoj temperaturi oko 15 minuta.

U posebnoj zdjeli pomiješajte sedam žumanjaka i sedam žlica šećera, pa ih dobro izmiješajte dok se ne sjedine. Nakon što ste umiješali margarin, sastojke dobro sjediniti. Uzmite 100 grama čokolade za kuhanje (koju sam ja osobno otopila). Nakon što zagrijete 2/3 žlice ulja, ostavite da se ohladi prije nego što ga umiješate u smjesu. Pomiješajte sve komponente dok se ne postigne glatka i kremasta tekstura.

Započnite pripremom dvije porcije šlaga prožetog slasnom esencijom vanilije. Nakon što se kora ohladila, ravnomjerno rasporedite cijeli nadjev na nju, kulminirajući slojem baršunastog blaženstva prožetog vanilijom. Gle! Nastala je ukusna torta. Kako biste postigli najveće zadovoljstvo, savjetuje se da kolač odmah podijelite na kocke veličine zalogaja. Nakon toga tortu stavite u hladnjak na otprilike 2 do 3 sata, dopuštajući joj da postigne vrhunac spremnosti za konzumaciju.