Napitak s kojim Đoković započinje jutro vrlo je hranjiv i pruža razne prednosti za cjelokupno zdravlje. Prije nekoliko godina Novak Đoković, kojeg smatraju jednim od najvećih tenisača ikada, napravio je značajan pomak u svojim prehrambenim navikama.
Ovaj poznati sportaš smatra da je ovaj izbor pridonio njegovim još većim uspjesima na terenu. Posebno ističe nužnost uključivanja svakog jutra određenog napitka u kojemu preporučuje da uživa cijela obitelj. – Ovako mi počinje dan – rekao je Nole.
Dan započinjem ispijanjem tople mineralne vode u kombinaciji s limunom i limetom. Zatim tražim u hladnjaku svježe zelene stabljike celera. Ovaj sok je bogat mineralima, od kojih neki možda još nisu ni poznati, a pomaže u čišćenju jetre. Pozitivni učinci ovog zelenog napitka su izuzetni kako za moju suprugu i mene, tako i za našu djecu. Uz toliko prednosti, doista nemate što izgubiti ako ga isprobate.
Predstavljen je zeleni smoothie sastavljen od mješavine različitih algi, voća, superhrane i dodataka prehrani. U ranijim satima dana unosim znatnu količinu voća i salate. Sklon sam izbjegavati hranu koja zahtijeva puno energije za probavu, osobito ujutro. Žitarice poput kvinoje, divlje riže, prosa i slatkog krumpira, koje se često kuhaju na pari, obično su dio mojih obroka, napominje ona.
Značajne promjene u načinu ishrane. Kako bi postigao najbolju izvedbu na terenu, odlučio se značajno promijeniti određene navike. – Prehrana je imala presudnu ulogu u mom životu. Izbacio sam gluten, mliječne proizvode i rafinirane šećere iz svojih obroka. Iako je to bio značajan pomak, ostao sam posvećen jer sam primijetio brze rezultate – ispričao je Novak u razgovoru s novinarom Grahamom Basingerom i dodao: U početku je moja obitelj izrazila zabrinutost.
Ubrzo nakon toga, odlučio sam ukloniti crveno meso iz svoje prehrane nakon što sam shvatio da za njegovu probavu treba dosta vremena i energije. Ova energija je ključna za moju koncentraciju i oporavak, posebno u pripremi za nadolazeće treninge i natjecanja. Ova značajna odluka pokrenula je moje sadašnje prehrambene navike, koje se sada vrte oko prehrane biljnog porijekla.
Otkrio je da izbjegava sve životinjske proizvode. Za doručak uživa u kvinoji i Jelena žitaricama. Sklonost Đokovićevih prema njoj je razumljiva, s obzirom na visoku razinu proteina koja joj omogućuje da konkuriše hrani životinjskog podrijetla. Štoviše, prepun je vitamina E i C, kalija, brojnih minerala, aminokiselina i eteričnih ulja. Najradije ga spaja s povrćem. Sastojci uključuju 200 grama kvinoje, 200 grama cvjetače, 200 grama brokule, 200 grama mrkve, 1 glavicu luka i 1 češanj češnjaka. Za pripremu kvinoje kuhajte u vodi otprilike 15 minuta.
Dok se to događa, nasjeckajte brokulu i cvjetaču. U tavi na malo ulja prodinstajte luk i naribanu mrkvu pa dodajte nasjeckanu cvjetaču i brokulu. Ostavite smjesu da kuha 10 minuta prije nego što ubacite ocijeđenu kvinoju zajedno sa začinima, soli i paprom. Koje pristupe koriste za hranjenje djece? Jelna je otvoreno pričala o njihovoj prehrani, spomenuvši kako se njezina obitelj uglavnom drži veganskog načina života, a Nola također ima brojne zdrave navike sa svojom djecom.
