Ako čokoladu smatrate samo desertom, možda previđate značajnu priliku da poboljšate svoje zdravlje. Povijesno gledano, čokolada se koristila za rješavanje brojnih zdravstvenih problema, a sadašnja saznanja otkrivaju da može ponuditi različite korisne učinke, osobito kada se jede ujutro. Stoga, za one koji uživaju u čokoladi, sada postoji nekoliko uvjerljivih razloga da je uključe u svoj doručak.
1. Aktivira mozak.
Studije pokazuju da osobe koje tjedno konzumiraju tamnu čokoladu imaju tendenciju da postižu bolje rezultate na testovima koji mjere mentalne sposobnosti i pamćenje. Flavonoidi koji se nalaze u kakau pospješuju cirkulaciju krvi u mozgu, posebno u područjima povezanima s učenjem i pamćenjem. Za brzo kognitivno jačanje, čokolada za doručak može biti izvrsna opcija, posebno prije važnih ispita ili zahtjevnih radnih zadataka.
2. Smanjuje želju za slatkom hranom.
Iako se može činiti čudnim, jutarnja konzumacija čokolade može pomoći u kontroli vaše želje za slatkim tijekom dana. Tamna čokolada posebno igra ulogu u regulaciji apetita i može smanjiti vjerojatnost prejedanja, što je čini korisnom za pojedince koji žele održati zdravu težinu. Ako ujutro pojedete čokoladu, kasnije ćete možda osjetiti smanjenje želje za nezdravim grickalicama.
3. Podiže raspoloženje.
Jutra često mogu biti ispunjena stresom i kaosom, ali jedna učinkovita metoda za početak dana na pozitivnu notu je uživanje u čokoladi. Čokolada potiče oslobađanje endorfina, koji se često naziva “hormonom sreće”, i pojačava interakciju s drugim kemikalijama poput serotonina i dopamina, što rezultira osjećajem zadovoljstva. Osim toga, prepoznat je po svojim antidepresivnim svojstvima, što ga čini idealnom opcijom za svakoga tko ujutro traži poticaj optimizma.
4. Pospješuje zdravlje kardiovaskularnog sustava.
Redovita konzumacija tamne čokolade može smanjiti šanse za razvoj srčanih bolesti i moždani udar. Flavonoidi koji se nalaze u kakaovcu doprinose opuštanju krvnih žila, snižavaju krvni tlak i pospješuju cirkulaciju. Nadalje, čokolada pomaže u metabolizmu glukoze, što bi moglo pomoći u prevenciji dijabetesa tipa 2. Dakle, tamna čokolada nije samo ukusna poslastica, već može biti i korisna za zdravlje srca.
5. Čuva budnost
Za dodatnu energiju ujutro, čokolada je fantastična opcija. Tamna čokolada sadrži kofein koji može pomoći u održavanju budnosti i koncentracije. Iako ima manje kofeina u usporedbi s kavom, tamna čokolada služi kao prikladna alternativa onima koji traže blaži stimulans, dok bijela čokolada sadrži vrlo malo kofeina.
6. Koristan je za zdravlje i jača imunološki sustav.
Tamna čokolada prepuna je esencijalnih nutrijenata. Pločica koja sadrži 70% kakaa ili više nudi antioksidanse zajedno s mineralima poput kalcija, bakra, kalija i magnezija. Antioksidansi koji se nalaze u čokoladi igraju ulogu u borbi protiv slobodnih radikala, koji mogu dovesti do oštećenja stanica od toksina iz okoliša, uključujući dim cigareta, zagađenje zraka i alkohol. Zbog ovih blagotvornih svojstava čokolada može pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava.
7. Pomaže u oporavku nakon treninga.
Za one koji uživaju u jutarnjim vježbama, uključivanje tamne čokolade u prehranu može biti izvrstan izbor. Flavonoidi koji se nalaze u tamnoj čokoladi pomažu u povećanju razine dušikovog oksida u tijelu, poboljšavaju cirkulaciju i pomažu oporavak mišića nakon vježbanja. Osim toga, čokoladno mlijeko dobro je poznato piće za brzi oporavak, jer pomaže u obnavljanju energije i podržava rast mišića.
Iako se čokolada za doručak može činiti kao užitak kojeg se treba kloniti, sve više istraživanja pokazuje da tamna čokolada nudi niz zdravstvenih prednosti. Može poboljšati rad mozga i podići raspoloženje, smanjiti rizik od srčanih bolesti i pomoći u regulaciji apetita – čineći čokoladu potencijalno korisnim dodatkom vašem zdravstvenom režimu. Međutim, kao i sa svim stvarima, umjerenost ostaje bitna.
