Uz recept koji vam donosimo u današnjem članku i oni koji ne jedu hljeb će ga probati. sastojci koji će vam biti potrebni za njegovu pripremu su:
– sedamsto g mekog brašna
– trideset g svježeg kvasca (7,8 g suhog )
– četiristo ml mlake vode
– jedna kašika šećera
– jedna kašika soli i
– dvije kašike ulja.
Priprema:
Kao prvo je potrebno da kvasac izmrvite u mlakoj vodi, nakon toga dodajte šećer i promiješajte. Zatim stavite pola mjere brašna i dobro varjačom primiješajte, bit će rijetko i treba da je bez grudvica. Dodajte nakon toga i ostatak brašna i so i opet dobro umiješajte. Tijesto će biti ljepljivo i mekano, ali tako i treba da bude. Pouljite odozgo pa gornju stranu stavite dole i premastite rukom. Poklopite krpom i ostavite da odmara od 30 do 60 minuta, koliko vam odgovara dok radite nešto drugo, ne morate se striktno pridržavati minutaže. Ako ostane i duže od sat vremena nije problem.
Ostatak teksta pročitajte OVDJE.
