U našim krajevima krompir je među najčešće korištenim namirnicama. Njihova cjenovna pristupačnost i svestranost u pripremi, prvenstveno kao priloga, značajna su prednost. Međutim, moglo bi biti iznenađujuće saznati da voda koja se koristi za kuhanje krumpira ima različite namjene.
Tekućina koja ostane nakon kuhanja krumpira ima iznimne zdravstvene prednosti koje se često zanemaruju i bacaju. Ova neugledna tekućina može djelovati kao snažan tonik za vaše zdravlje. Otkrijte neočekivane razloge zašto biste se trebali suzdržati od odricanja od soka od krumpira i istražite kako možete iskoristiti njegov potencijal za poboljšanje svoje opće dobrobiti.
Mnogi pojedinci često ne prepoznaju dobrobiti kuhane vode od krumpira. Tipična je navika baciti ovu tekućinu odmah nakon kuhanja, često bez prepoznavanja njezinih potencijalnih prednosti. Voda koja se koristi za kuhanje krumpira sadrži brojne hranjive tvari koje se oslobađaju tijekom procesa kuhanja.
Pijenje ove vode može umiriti kašalj, dok udisanje može ponuditi olakšanje od simptoma povezanih s prehladom. Narodna medicina doista preporuča vodu od kuhanog krumpira kao lijek za tjelesni i psihički stres, jer značajno smanjuje umor i poboljšava opće stanje. Osim toga, primjena ove vode može biti korisna za kožu.
Ako naiđete na probleme poput žuljeva ili neujednačenog tena, ispiranje kože vodom od kuhanog krumpira može se pokazati korisnim. Ovo jedinstveno rješenje ima blagotvoran učinak na kožu, potičući glatkiji i podatniji izgled. Iako voda od kuhanog krumpira ima razne prednosti, važno je razumjeti da možda nije prikladna za sve pojedince.
Osobe s intolerancijom na krumpir trebaju izbjegavati njegovu konzumaciju. Nadalje, oni koji pate od stanja poput niske želučane kiseline, dijabetesa ili niskog krvnog tlaka trebaju biti oprezni. Preporuča se potražiti savjet liječnika prije nego što ovu tekućinu uključite u svoju redovnu prehranu kako biste smanjili rizik od mogućih nuspojava.
Odabir idealnog krumpira ključan je za optimiziranje dobrobiti kuhane vode od krumpira. Kada kupujete krumpir, morate pažljivo razmotriti njegovu boju i teksturu. Potražite krumpire koji imaju postojanu boju i čvrsti su na dodir. Preporuča se kloniti se krumpira sa zelenim mrljama jer to može ukazivati na prisutnost solanina, toksičnog spoja koji nastaje kada se krumpir nepravilno skladišti.
Birajte mladi krumpir koji karakterizira tanka kora koja se lako guli. Nadalje, budite oprezni s bilo kakvom vlagom prisutnom na krumpiru, jer to može ukazivati na povišenu razinu nitrata, što nije poželjno. Za pripremu ljekovite krumpirove vode skuhajte nekoliko krumpira u neslanoj vodi. Nakon što se krumpir dobro skuha, procijedite vodu i ostavite da se ohladi.
Ovu vodu možete piti kao piće, koristiti za inhalaciju ili koristiti izvana za njegu kože. Za ublažavanje kašlja preporuča se piti vodu sobne temperature u malim gutljajima u različitim intervalima tijekom dana. Za ublažavanje simptoma prehlade može se koristiti inhalacija parom. Uključuje zagrijavanje vode do točke vrenja i zatim kratko udisanje pare.
Potreban je oprez kako bi se spriječilo potencijalno oštećenje dišnog trakta izbjegavanjem udisanja pretjerano vrućih para. Za potrebe njege kože preporuča se smanjiti temperaturu vode prije korištenja za čišćenje lica ili ruku.
