Pripremite se da vas na sljedećem obiteljskom ručku ugodno iznenadi jedinstvenim štivom punjenih paprika. Ovaj recept ima potpuno drugačiji pristup uključivanjem kremaste juhe od gljiva u nadjev, što rezultira jelom bogatog okusa i doista jedinstvenim. Ugodan okus ovih paprika bio je vidljiv po tome koliko su brzo nestale.
Ako ste spremni probati nešto neuobičajeno, ali nedvojbeno ukusno, slijedite ovaj detaljan recept za nezaboravan obrok. Za ponovno stvaranje ovog odlomka teksta, evo alternativne verzije:
Pripremite potrebne sastojke i to ulje, nasjeckani luk, sol, bijelo pileće meso (po želji), biber, mljevenu ljutu papričicu, curry, naribanu mrkvu (po želji), nasjeckanu rajčicu (po želji), vegetu, slatku mljevenu papriku, kuhanu rižu, krem juha od gljiva, ljuta paprika, vrhnje za kuhanje i ribani sir.
Započnite zagrijavanjem velike tave na srednjoj vatri i dodavanjem ulja. Kad se zagrije, dodajte nasjeckani luk i kuhajte dok ne postane proziran. Zatim dodajte bijelo pileće meso i nastavite kuhati dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Stavite naribanu mrkvu i nasjeckanu rajčicu u tavu i kuhajte još nekoliko minuta dok povrće ne omekša. U međuvremenu skuhati rižu prema uputama na pakiranju i ostaviti da se ohladi. Kad je povrće kuhano, u šerpu dodajte sol, papar, tucanu ljutu papričicu, curry, vegetu i slatku mljevenu papriku. Dobro promiješajte da se okusi sjedine. Zatim u tavu dodajte ohlađenu rižu i dobro je pomiješajte s ostalim sastojcima.
Za nadjev za paprike paprike pomiješajte sadržaj paketića krem juhe od gljiva s vrhnjem za kuhanje u posebnoj posudi. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Svaku papriku paprike napunite mješavinom riže i povrća, a zatim ih stavite u posudu za pečenje. Smjesu vrhnja i juhe od gljiva prelijte preko punjenih paprika, pazeći da budu potpuno prekrivene. Po vrhu paprike pospite ribani sir ili neku drugu vrstu masnijeg sira.
Pecite jelo u pećnici dok se sir ne otopi i porumeni. Kad su pečene, izvadite iz pećnice i poslužite ukusne punjene paprike. Uživati! Pomiješajte sol, papar, mljevenu ljutu papričicu, curry, vegetu i slatku mljevenu papriku. Uvjerite se da su začini dobro izmiješani. Stavite prokuhanu rižu u tavu i dobro promiješajte da se sjedini. U smjesu umiješajte vrećicu krem juhe od gljiva i pola vrhnja za kuhanje.
Promiješajte i kuhajte nekoliko minuta dok konzistencija ne postane kremasta i temeljito izmiješana. Dok se nadjev hladi, pripremite paprike tako da ih operete, odstranite vrhove i nježno izvadite sjemenke. Nastavite s punjenjem svake paprike pripremljenim nadjevom, pazeći da ostavite malo prostora na vrhu. Punjene paprike stavite u veliku posudu za pečenje. Paprike prelijte preostalim vrhnjem za kuhanje. Posudu pokrijte folijom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) oko 30-40 minuta, odnosno dok paprike ne omekšaju.
Nakon što izvadite iz pećnice, bacite foliju i pospite naribani sir po vrhu paprike. Vratite posudu u pećnicu, maknite foliju i nastavite peći još 10-15 minuta, odnosno dok sir ne poprimi lijepu zlatnosmeđu boju i počne se topiti. Nakon što ste punjene paprike izvadili iz pećnice, ostavite ih da se kratko ohlade prije posluživanja. Poslužite ih još tople uz prilog po izboru, poput ukusne salate ili svježeg kruha. Razveselite svoje najdraže i posjetitelje ovim jedinstvenim, ali slatkim receptom za punjene paprike. Kombinacija nježne piletine, živahnog povrća, baršunaste krem juhe od gljiva i sočnog kiselog vrhnja rezultira jelom koje je istovremeno dekadentnog okusa i zamamnog mirisa. Zavrtite i uživajte u svakom ukusnom zalogaju!
