Kalcijum obavlja mnoge ključne funkcije u funkcioniranju organizma. Pored svoje uloge u formiranju koštane mase i prevenciji osteoporoze, kalcijum normalizira aktivnost nerava i mišića, regulira srčane otkucaje, omogućuje proces zgrušavanja krvi i podstiče san.
Također, kalcij igra ključnu ulogu u funkciji imunoloških ćelija, kao iu očuvanju zdravlja kože i kose. Postoji mnogo faktora koji iscrpljuju kalcijum iz organizma, među kojima su, prije svega, prekomjerno sjedenje, kafa, alkohol i gazirani napici.
Jajašca sadrže 90 posto kalcijuma i predstavljaju najizvrsniji prirodni izvor ovog minerala. Zbog kemijskog sastava koji je gotovo identičan ljudskim kostima i zubima, tijelo ga lako apsorbira.
U značajnijim količinama, ne samo da ublažava simptome nedostatka kalcija i sprječava napredovanje osteoporoze, već također pomaže u snižavanju visokog kolesterola i povišenog krvnog tlaka, te podstiče koštanu srž na proizvodnju krvnih stanica.
Pored toga, ljuska jajeta obuhvaća gvožđe, bakar, mangan, cink, fluor, fosfor, hrom i molibden. Iz tog razloga, mnogi stručnjaci savjetuju korištenje mliječne ljuske jajeta kao prirodnu i izuzetno učinkovitu dopunu kalcijuma.
Ovisno o dobi, preporučena dnevna količina mljevene ljuske jajeta iznosi između 1,5 i 3 grama.
Štitna žlijezda
Ljuske osam jaja temeljito oprati, osušiti i zdrobiti, a zatim preliti sokom od dva limuna te ostaviti u frižideru nekoliko dana. Kada se ljuske otope, procijedite tečnost i pomiješajte je s litrom rakije i kilogramom meda. Ostavite da odstoji sedam dana prije upotrebe. Preporučuje se konzumiranje jedne kašike, dva do četiri puta dnevno nakon obroka.
Gastritis i čir.
Pomiješajte jednu kašiku mljevenih ljuskih jaja s jednom kašikom šećera i jednom kašikom mljevenog muškatnog oraščića. Uzimajte ovu smjesu tri puta dnevno po jednu kašiku tijekom 20 dana. Na vrh noža dodajte mljevena ljuska jaja u kombinaciji sa dvije kašike limunovog soka. Kada se ljuske otope u soku, dodajte decilitar toplog mlijeka. Ovaj napitak uzimajte dva puta dnevno, ujutro na prazan stomak i navečer prije spavanja.
Za poboljšanje tjelesne otpornosti i detoksikaciju krvi.
BONUS TEKST :
Prerađeno voće – je li sušeno voće zaista zdravo?
Sušeno voće, poput sušenih grožđica ili marelica, često se smatra odličnim izborom za međuobrok. Međutim, sušeno voće sadrži koncentrirane količine šećera zbog procesa dehidracije. Iako može biti korisno u umjerenim količinama, pretjerana konzumacija može dovesti do neželjenog debljanja. Stručnjaci preporučuju cijelo voće poput jabuka, koje osigurava vlakna i duži osjećaj sitosti.
Granola: hranjiva opcija za doručak ili slatkiš? Često odabrana kao stavka za doručak, granola se, međutim, može sastojati od znatnih količina šećera i nezdravih masnoća u brojnim varijantama. Preporučljivo je odlučiti se za granolu napravljenu od cjelovitih žitarica s minimalnim dodanim šećerom ili bez njega. Takva mala prilagodba može dati korisne rezultate za razinu šećera u krvi i opću dobrobit.
Energetske pločice i žitarice preferiraju pojedinci koji vode aktivan stil života; međutim, mnogi od tih proizvoda sadrže povišene razine šećera i kalorija. Unatoč marketinškim tvrdnjama koje upućuju na njihovu prikladnost kao opcije za doručak ili međuobroke, stvarne prehrambene prednosti često su preuveličane. Prilikom odabira važno je usredotočiti se na artikle koji nude veći sadržaj vlakana, smanjenu razinu šećera i zaslađeni su prirodnim alternativama.
