Monasi u Hilandaru oduvijek su smatrani kao osobe koje su dobrog zdravlja. Njihova dnevna rutina uključuje nekoliko sati posvećenih molitvi, njegovanju pozitivnog mentalnog stanja i bavljenju rigoroznim fizičkim radom koji pomaže u održavanju njihove vitalnosti.
Štoviše, njihova prehrambena praksa nalikuje isprekidanom postu, jer konzumiraju hranu unutar devet sati, suzdržavajući se od jela sljedećih 15 sati.
Mnogi se često pitaju koji su razlozi izuzetne dugovečnosti i retke pojave bolesti hilandarskih monaha. Objašnjenje je jednostavno: oni pridaju veliku važnost svom zdravlju, a hrana im je vitalni saveznik u tom nastojanju.
Osim ranog ustajanja i svakodnevnog posvećivanja nekoliko sati molitvi, što je praksa neophodna za očuvanje pozitivnog mentalnog zdravlja, redovnici se svakodnevno bave tjelesnom aktivnošću i pridržavaju se točno propisanog rasporeda obroka. Općenito, hilandarski monasi jedu dva puta dnevno — ručak i večera — u rasponu od devet sati, što rezultira razdobljem od 15 sati tijekom kojeg drže povremeni post, odnosno uzdržavanje od hrane.
Dr Vera Šćepanović, stručnjak za infektologiju, za „Politiku” je rekla da je običaj da se u Hilandaru večera devet sati, dodajući još detalja:
Za ove pojedince ručak je u šest ujutro, jer rade u četverosatnoj smjeni do dva sata. Redovnici se uzdržavaju od jela odmah nakon buđenja; umjesto toga, večeraju nakon što završe službu. Večera se poslužuje u tri sata. Nema međuobroka između ručka i večere, što učinkovito sprječava preopterećenje organizma hranom i omogućuje eliminaciju onoga što su unijeli tijekom jednog obroka, čime se omogućuje uvođenje sljedećeg obroka u očišćeni probavni sustav.
Dr. Šćepanović tvrdi da povremeni post ima potencijal poboljšati zdravlje pojedinaca diljem svijeta.
Kakvu hranu jedu hilandarski monasi? Njihovi obroci sastoje se isključivo od svježih namirnica, bez konzervansa, začina i masnoća. Meso je potpuno odsutno iz njihove prehrane; umjesto toga poslužuje se riba. Utorkom, četvrtkom i vikendom kuhari u pripremi hrane koriste maslinovo ulje. Njihova prehrana često uključuje šumsko voće, gljive i zelenu salatu. Da bi ojačali svoj organizam u dane bez posta, jedu mlijeko, jaja i sir.
Na njihovom stolu su slatkiši poput meda, ratluka i halve. Povremeno piju kavu i piju skromne količine vina.
U Hilandaru se vodi princip konzumiranja manjih, kvalitetnijih obroka. Redovnici se pridržavaju običaja da jedu skromno i umjereno, uzimajući samo onoliko koliko im je potrebno za održavanje snage, a ne pretjeruju.
BONUS:
U vremenima kada smo suočeni s bolešću onih koji su nam dragi, postaje nužno osloniti se na vjeru, tražeći ozdravljenje i milost od Gospodina. Crkveni nauk naglašava da molitva služi kao vitalna veza između pojedinca i Boga. Izzivanjem imena bolesnika tijekom Svete liturgije zazivamo Božje milosrđe i blagoslov za njihovo ozdravljenje.
Ova molitva, koja je posvećena onima koji su bolesni, utjelovljuje istinsku nadu i povjerenje u Božju ljubav i Njegovu sposobnost da pruži iscjeljenje. Prepoznajući Njegovu svemoć, pristupamo mu s molbom za milost za naše voljene, tražeći oproštenje za njihove prijestupe i snagu da izdržimo njihovu patnju. Recitiranje ove molitve ne samo da pruža utjehu pogođenima, već i jača duhovnu odlučnost molitelja, povezujući ih s Bogom kroz nadu i vjeru.
Molitva za bolesnike: (predlaže se navesti ime osobe koja će biti uključena u Svetu liturgiju).
Svemogući Vladiko, sveti Kralju, koji bez smrti urazumljuješ, koji klečanje učvršćuješ, pale vraćaš i ljudske patnje ublažavaš, molimo te, Bože naš, da milošću svojom pohodiš slugu svoga (ime bolesnika) u bolesti. Molimo Te da mu oprostiš svaki grijeh, svjesno i nesvjesno učinjen. O Gospodine, spusti s Neba Svoju iscjeliteljsku moć; Dodirni njegovo tijelo, ugasi groznicu, obuzdaj strasti i iskorijeni svaku skrivenu bolest u sebi. Budi Liječnik sluzi svome (ime bolesnika), podigni ga iz bolesničke postelje i otkloni muke te ga izliječi da Ti služi i ispunjava volju Tvoju u Crkvi Tvojoj.
Budući da je Tvoja božanska uloga da nas zagrliš i otkupiš, Bože naš, slavu prinosimo Ocu i Sinu i Duhu Svetome, sada i uvijek, u sve vijeke vjekova. Amen.
Čin molitve ima sposobnost donijeti utjehu i mir u srca pojedinaca koji se njime bave, osobito tijekom razdoblja bolesti i nevolje.
