Mirko Šijan, sin poznate pjevačice Goce Božinovske, u sretnom je braku s Bojanom Rodić, a nakon njihovog vjenčanja , Mirko je s ponosom preuzeo posao njezine porodice , i danas zajendo sa suprugom zarađuje ogromne novce.
Nedavna izvješća lokalnih medija detaljno su opisala ne samo operativne aspekte Šijanovog poslovanja, već i dnevnu zaradu koju ostvaruje.
Mirko i Bojana primjer su snažne radne etike, čime su zaslužili divljenje posjetitelja tržnice koji cijene njihov stalni osmijeh i pristojno ponašanje. Iako nisu svaki dan, štandove obilaze svaka dva do tri dana. On je odgovoran za donošenje pilića i ima vještine potrebne za slaganje mesa i čišćenje spremnika koji se koriste za robu. “Oh, na primjer”, primijetila je žena koja svakodnevno posjećuje tržnicu.
“Šalter uvijek vrvi”, primijetio je čovjek koji radi u blizini Mirkovog štanda i otkrio moguću dnevnu zaradu na tržnici.
Šalter neprestano vrvi, što ukazuje na značajnu prisutnost na tržištu. U razgovoru s Mirkom napomenuo je da tržišna cijena štandskih pilića nikad ne pada ispod 300.000 dinara. Kada se ta brojka pomnoži, to postaje značajan iznos. Osim toga, napomenuo je da postoji još jedna tezga s mliječnim proizvodima, prenosi “Informer”.
Cijenjena pjevačica Goca Božinovska (59) živi u svojoj vili u Surčinu pored sina Mirka Šijana, snahe Bojane i unučadi Zorana i Vukana, čija se vrijednost imovine procjenjuje na oko 700.000 eura.
Naime, Goca Božinovska se nakon udaje skrasila u ovoj kući. Iako pjevačica nije posebno angažirana na društvenim mrežama, jednom je prilikom podijelila pogled na svoj luksuzni dom.
Na fotografijama koje je podijelila vidi se luksuzni namještaj zlatne boje, a cijela rezidencija ukrašena je elegantnim dekorom.
Osim toga, unutrašnjost vile opremljena je modernim namještajem, ograđena velikom ogradom, a tijekom ljetnih mjeseci obitelj uglavnom uživa u bazenu koji se nalazi u središtu dvorišta.
BONUS:
Opće je poznato da je pizza jedno od najomiljenijih jela, kako u svijetu, tako i u našem narodu. Predivan miris, umirujuća toplina i izuzetan spoj sastojaka osvajaju od prvog zalogaja. Iako se često smatra kulinarskim specijalitetom koji zahtijeva puno vremena i truda, postoji jednostavan, učinkovit i iznimno ukusan recept koji može biti neprocjenjiv za ugošćavanje gostiju, pogotovo kada hladnjak djeluje prazan.
Pizza ne uključuje nužno dugo čekanje da se tijesto digne, kompleksnu pripremu ili mnoštvo jela. Ovaj poseban recept koristi pametnu i jednostavnu mješavinu sastojaka koji su obično dostupni u većini kuhinja. Ono što ovu pizzu izdvaja od ostalih je priprema bez kvasca, što znatno ubrzava proces kuhanja. Dobiveno tijesto je tanko i prhko, a ukupno vrijeme pripreme je otprilike tridesetak minuta od početka do kraja.
Za pripremu tijesta potrebni su vam sljedeći sastojci: oko 250 mililitara gustog jogurta, jedno jaje srednje veličine, žličica praška za pecivo, pola žličice soli, žlica maslinovog ulja i oko 160 do 180 grama mekog brašna, ovisno o teksturi. Iako količina brašna može malo varirati, cilj je dobiti mekano, lagano ljepljivo tijesto koje se može lako razvaljati. Osim toga, trebat će još malo maslinovog ulja za podmazivanje lima za pečenje.
Početni korak uključuje prethodno zagrijavanje pećnice na temperaturu od 220 stupnjeva Celzijusa. Preporučljivo je staviti lim za pečenje u pećnicu u ovoj fazi kako bi se osiguralo da postigne odgovarajuću temperaturu. Ujedno, priprema tijesta može se obaviti brzo – jogurt, jaje i maslinovo ulje sjedine se u većoj zdjeli, gdje ih treba kratko umutiti vilicom ili žicom, samo da se sastojci sjedine.
Zatim se u smjesu dodaje brašno, prašak za pecivo i sol. Za miješanje se može koristiti žlica ili silikonska lopatica dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Važno je ne miješati previše; cilj je postići glatku konzistenciju bez ostataka suhog brašna. Tijesto će zadržati mekanu i pomalo ljepljivu teksturu, što je prihvatljivo.
Kada je tijesto dovoljno spremno, vrući pleh pažljivo se izvadi iz pećnice i obloži papirom za pečenje na koji se tijesto odmah razvalja. Optimalna metoda za širenje tijesta uključuje korištenje mokrih ruku ili namašćene žlice. Tijesto je bitno razvaljati u što tanji sloj. Iako postizanje savršenog oblika nije presudno, od iznimne je važnosti osigurati ravnomjernu raspodjelu kore.
Ovako pripremljeno tijesto po želji odmah prelijemo umakom od rajčice. Nakon toga se polovica sira ravnomjerno rasporedi po umaku, nakon čega se mogu dodavati dodaci po želji – šunka, gljive, masline, crveni ili crni luk, kukuruz, pa čak i tikvice. Nakon što su sastojci posloženi, na sve se stavlja preostali sir, posipajući origanom da pojača okus i miris.
Potom se pizza vrati u zagrijanu pećnicu i peče 10 do 15 minuta, ovisno o debljini tijesta i jačini pećnice. Pizza se smatra gotovom kada rubovi tijesta savršeno porumene, a sir se otopi i dobije zlatnožutu boju.
Ono što ovu pizzu izdvaja je njezino tijesto bez kvasca, zbog čega se ne diže poput tradicionalnog tijesta, što rezultira tankom i lagano hrskavom koricom. Ova karakteristika ga čini posebno pogodnim za pojedince koji preferiraju brze obroke koji zahtijevaju minimalnu pripremu. Ovaj recept služi kao odlična opcija u kriznim vremenima kada je potrebno brzo opskrbiti članove obitelji ili neočekivane goste, a pritom zadržati predanost okusu.
Na kraju ostaje samo uživanje u jelu jednostavnog, ali bogatog okusa koje se može pripremiti uz minimalan trud. Bilo da je popraćena salatom, čašom vina ili jednostavno uživate kao međuobrok, ova će pizza zasigurno postati česta prisutnost na vašem stolu. divno!
