Medicinska dijeta za detoksikaciju: trajanje 2 tjedna, mogući gubitak težine do 15 kg. Ovaj režim ishrane, koji je formulirao kardiolog Herman Turnover, ima za cilj detoksikaciju tijela uz olakšavanje mršavljenja. Izvorno stvorena za pacijente, ova medicinska dijeta sigurno će pomoći u smanjenju težine. Od svog osnutka 1970-ih, stekla je globalno priznanje kao VMA dijeta, koja tvrdi da ima potencijal za uklanjanje do 15 kilograma u roku od dva tjedna.
Izraz “bolnička dijeta” izveden je iz njegove vjerojatne primjene u određenim bolnicama; međutim, pravi začetnik ovog režima prehrane je dr. Herman Turnover. Iako je tijekom vremena došlo do nekih izmjena izvornog okvira, temeljna načela i većina smjernica i dalje se poštuju.
Različiti oblici medicinske dijete
Postoje prvenstveno dvije kategorije medicinskih dijeta:
Petnaestodnevna dijeta je strukturirana tako da obuhvaća trajanje od 15 dana, koji je dalje podijeljen u tri segmenta od po pet dana.
Dijeta od 11 dana sastoji se od tri ciklusa, od kojih svaki traje 11 dana; međutim, može se modificirati kako bi odgovarao individualnim zahtjevima.
Smjernice za 15-dnevnu medicinsku dijetu, koja se obično naziva “Scarsdale” dijeta, sastoje se od tri ciklusa, od kojih svaki traje pet dana. Ova dijeta posebno je prikladna za osobe s masnom jetrom i pokazuje izvanredne rezultate u smanjenju težine.
Smjernice su nedvosmislene:
Sastav jelovnika sastoji se od 43% proteina, 22% masti i 35% ugljikohidrata. Svako jutro nudi identičan doručak, koji uključuje pola grejpa, krišku tosta i šalicu kave ili čaja.
Režim je zahtjevan i ne smije se održavati dulje od navedenog trajanja. Obavezno se pridržavati jelovnika, a zamjene navedenih namirnica nisu dopuštene.
Petnaestodnevni plan jelovnika
Prvih pet dana:
Prvi dan
Ručak se sastoji od kave ili čaja bez šećera, uz svježu rajčicu i suhomesnato predjelo. Za večeru obrok uključuje ribu pripremljenu po želji, zelenu salatu s rikulom, integralni kruh i grejp.
Drugi dan
Ručak se sastoji od hamburgera na žaru pripremljenog od nemasnog mesa, uz salatu od klica, krastavca i rajčice. Za večeru obrok uključuje zeleni čaj i voćnu salatu.
Treći dan
Ručak se sastoji od salate od lososa začinjene limunom i maslinovim uljem, uz koju ide lubenica. Za večeru obrok uključuje zelenu salatu i pečenu janjetinu.
Četvrti dan.
Podnevni obrok: Kava ili čaj, uz dva tvrdo kuhana jaja, zelenu salatu i kruh od cjelovitih žitarica. Večera: Piletina na žaru poslužena sa špinatom kuhanim na pari i svježom paprikom.
Peti dan
Ručak se sastoji od kave ili čaja, uz tost od integralnog brašna i špinat. Za večeru možete birati između pečene piletine ili puretine, posluženih s brokulom, kiselim vrhnjem i narančom.
Smjernice i jelovnik za 11-dnevnu medicinsku dijetu
Medicinska dijeta, koja traje 11 dana, uključuje lako dostupne namirnice i jednostavna je za pridržavanje. Strukturiran je u tri segmenta, od kojih svaki traje 11 dana.
1. dan: Konzumacija povrća, sirovog ili pripremljenog bez upotrebe ulja. 2. dan: Unos kuhanog mesa, posebno teletine, janjetine ili piletine.
3. dan: kuhani krumpir. Dan 4: Jogurt.
Dan 5: Konzumacija kuhanih jaja (do 9 dnevno). 6. dan: Neograničen unos voća.
7. dan: Porcija juhe s raznim povrćem. 8. dan: meso koje je kuhano.
9. dan: kuhana riža. 10. dan: voće.
11. dan: Mješavina kuhanog krumpira i jogurta.
Pridržavanjem smjernica medicinske dijete moguće je značajno smanjiti tjelesnu težinu i izbaciti toksine iz organizma, a sve to uz očuvanje zdravlja. Ključno je strogo se pridržavati propisanog jelovnika i suzdržati se od konzumiranja alkohola i nezdrave hrane. Također, savjetuje se unos dovoljne količine vode, minimalno tri litre dnevno.
Neophodno je potražiti savjet liječnika ili nutricionista prije započinjanja bilo kakvog dijetetskog režima, osobito ako netko ima postojeće zdravstvene probleme ili je trenutno na lijekovima.
Dok medicinske dijete mogu polučiti učinkovite rezultate za kratkoročni gubitak težine, one nisu namijenjene dugotrajnoj upotrebi. Održavanje zdrave prehrane uz dosljednu tjelesnu aktivnost ključno je za očuvanje postignutih rezultata. Također je ključno dati prioritet hidrataciji osiguravanjem odgovarajućeg dnevnog unosa vode. Na kraju, važno je obratiti pozornost na svoje tijelo i prilagoditi prehranu prema osobnim potrebama i cjelokupnom blagostanju.
