Dok mikrovalnu pećnicu mnogi uglavnom koriste za podgrijavanje jela, njezine mogućnosti daleko nadilaze ovu primarnu funkciju. U ovom članku predstavljamo sedam dodatnih načina na koje se ovaj uređaj može pokazati korisnim, od kojih neke možda niste prije prepoznali.
U suvremenom društvu mikrovalna pećnica postala je sastavni dio gotovo svakog kućanstva, a služi uglavnom za odmrzavanje i zagrijavanje hrane. Ovim tehnološkim napretkom značajno se skraćuje vrijeme potrebno za pripremu hrane, čime se povećava udobnost naše svakodnevice. Mikrovalna pećnica koristi mikrovalove za postizanje idealne temperature potrebne za kuhanje ili zagrijavanje namirnica.
Kada se za kuhanje koristi mikrovalna pećnica, hrana je izložena radio valovima unutar mikrovalnog spektra, posebno na frekvenciji od 2450 MHz. Tvari poput vode, šećera, masti i ulja lako apsorbiraju te valove, dok materijali poput plastike, keramike i stakla ne pokazuju nikakvu interakciju.
Bitno je znati da metali mogu reflektirati mikrovalove, zbog čega se nikada ne smiju stavljati u mikrovalnu pećnicu. Suprotno uvriježenom mišljenju, mikrovalna pećnica nudi brojne primjene osim samo zagrijavanja hrane.
Mogućnosti ovog kuhinjskog aparata daleko nadilaze puko podgrijavanje hrane, etablirajući se kao osnovni alat u kulinarstvu. Ako ste vjerovali da je njegova primarna funkcija ograničena na zagrijavanje ostataka hrane, varate se.
Zapravo, ovaj uređaj pokazuje nevjerojatnu svestranost i prilagođava se raznolikom nizu potreba za kuhanjem. Iskusite pogodnost jednostavnog ljuštenja češnjaka primjenom metode brzog ljuštenja. Potapanjem češnjaka u vodu na samo 15 sekundi, možete svjedočiti kako koža bez napora sklizne, gotovo kao začarana.
Para koja nastaje zbog velike količine vlage sadržane u češnjaku učinkovito potkopava vezu između češnjeva i njihovog vanjskog sloja, čime se olakšava proces uklanjanja. Slično tome, da biste s lakoćom iscijedili sok od naranče ili limuna, jednostavno stavite cijelo voće u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi. Kako biste poboljšali izvlačenje soka iz voća, preporučljivo je primijeniti blagu toplinu kako biste opustili unutarnja vlakna.
Ako u svom smeđem šećeru pronađete grudice, postoji jednostavno rješenje. Postavljanjem vlažnog papirnatog ručnika uz šećer u zdjeli i stavljanjem u mikrovalnu na 25 sekundi, vlaga iz ručnika će se infiltrirati u šećer, čineći ga savitljivijim. U slučaju da otkrijete staklenku meda koja se skrutila u kristalizirani oblik, nema razloga za brigu. Budite uvjereni, jer postoji jednostavna metoda da ga oživite i vratite mu glatku konzistenciju.
Za početak jednostavno skinite poklopac i pažljivo stavite staklenku u mikrovalnu pećnicu, lagano zagrijavajući otprilike 30 do 40 sekundi. Ova metoda će olakšati topljenje meda, omogućujući mu da se neprimjetno vrati u svoj početni tekući oblik. Za pojedince koji se muče s guljenjem višegodišnjih tikvica i korjenastog povrća, postoji jednostavno rješenje za pojednostavljenje ovog zadatka. Laganim kuhanjem ovog povrća u mikrovalnoj pećnici na niskoj razini 2 do 3 minute, vanjski sloj postaje fleksibilniji, čime se olakšava proces guljenja i rezanja.
Ipak, savjetuje se oprez pri radu s vrućim povrćem kako biste spriječili moguće opekline. Ako tražite načine za smanjenje troškova povezanih sa skupim aparatom za cappuccino, imam učinkovitu tehniku za pjenjenje mlijeka koju biste mogli razmotriti. Započnite ulijevanjem mlijeka u staklenu posudu, pazeći da nije napunjena preko oznake do polovice kako biste ostavili mjesta za pjenu. Nakon što je poklopac čvrsto pričvršćen na staklenku, snažno je protresite otprilike 30 do 60 sekundi.
Snažno miješanje pretvorit će mlijeko u prekrasnu pjenu. Kako biste postigli još finiju pjenu, uklonite poklopac i stavite staklenku u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi, dopuštajući pjeni da se proširi. Nakon što postigne željenu konzistenciju, nježno ulijte ovu divnu pjenu u svoju omiljenu šalicu kave i uživajte u divnoj slatkoći. Ako ste u potrazi za brzim ručkom bez napora, počnite obilato namazati maslacem dno šalice, a zatim je do vrha napunite kockicama kruha. U drugoj šalici pomiješajte jedno jaje s tri žlice mlijeka.
Za brzu i laku pripremu vizualno privlačnog obroka pomoću mikrovalne pećnice, dovoljno je staviti šalicu s kruhom, maslacem i izlivenom smjesom unutar mikrovalne pećnice na jednu minutu. Rezultat je obrok koji nije samo jednostavan za pripremu, već je i estetski ugodan, zahvaljujući ovom praktičnom uređaju.
