Grah je mnogima omiljeno jelo, a pripremiti se može na mnogo načina i svaki je poseban doživljaj za gurmanska nepca. Njegov učinak na zdravlje je isto tako značajan. Naime, grah ima jako malo kalorija i masnoća, bez obzira na vrstu. Pored toga, sjajan je izvor proteina, folne kiseline, B vitamina i vlakana koja snižavaju holesterol.
Svi ga mogu jesti jer ne sadrži gluten. Ako ste na dijeti, slobodno se opustite uz jelo do graha s obzirom na jako malo kalorija i masti kojima obiluje, a istovremeno tijelo opskrbljuje sa željezom i magnezijem. Energije vam nakon jela od graha neće nedostajati, a tijelu će pružiti i pravu antioksidativnu zaštitu.
Mnogi će zastati prije njegove pripreme znajuć da napuhava i da uzrokuje eventualne neugodnosti zbog stvaranja plinova u tijelu. Ali, i za to postoji par trikova. Mnogima je poznato da ćegrah manje napuhivati..
Ostatak teksta pročitajte na linku koji se nalazi OVDJE.
