Vjerujemo da ste jutros nakon ustajanja iz toplog kreb+veta primijetili značajan pad temperature u odnosu na jučer. Snježni pokrivač prekrio je mnoge gradove a na raznim mjestima u cijelome svijetu u proteklih 48 sati zahvatilo je jako nevrijeme koje je za neke osobe imalo tragične posljedice.
Kako je večer odmicala, kiša je prešla u snijeg s hladnijim zrakom koji je nadolazio sa sjeverozapada, što je dovelo do ukupno 6 inča do 15:00. U srijedu se Seul suočio s najvećim snježnim padalinama u studenom, što je dovelo do velikih problema u prometu, nestanka struje i otkazivanja brojnih letova jer su se vlasti pripremale za dodatne snježne padaline u nadolazećim danima.
Prema medijskim izvješćima, u prometnim nesrećama na autocestama istočno od glavnog grada poginule su najmanje dvije osobe. U Seulu su jaki vjetrovi doveli do krhotina zgrada i gradilišta ozlijedivši više pješaka. Tijekom noći, kako je hladniji zrak pristizao sa sjeverozapada, kiša je prešla u snijeg, nakupivši 18 cm do 15 sati. Ovo je najveća snježna oborina zabilježena od 1907. godine, izvijestila je meteorološka agencija. Ministarstvo unutarnjih poslova izdalo je upozorenje na mogućnost materijalne i građevinske štete zbog povećane vlažnosti uzrokovane mokrim snijegom.
- Teški vremenski uvjeti obilježeni jakim vjetrovima doveli su do otkazivanja ili kašnjenja više od 200 letova, uglavnom na domaćim linijama, u zračnim lukama diljem zemlje. Osim toga, najmanje 70 trajekata za otoke bilo je neoperativno. Prema medijskim izvješćima, mnoge rezidencije u različitim područjima Seula i središnje regije suočile su se s nestankom struje zbog oštećenih električnih vodova zbog srušenog drveća i jake kiše.
BONUS TEKST:
Vrhnje je mliječni proizvod koji se dobiva iz punomasnog mlijeka i u osnovi je identičan vrhnju. Cijenjen je u brojnim balkanskim i širim mediteranskim kulinarskim tradicijama zbog svoje bogate, kremaste konzistencije i jedinstvenog, blago slanog okusa. Često vrhnje služi kao nadopuna raznim jelima, kao namaz ili prilog, osobito uz razna peciva, pite, lepinje ili mesna jela. Način pripreme uključuje puštanje mlijeka da odstoji kako bi se gusta masnoća popela na vrh, koja se zatim pažljivo skuplja i prerađuje.
Način pripreme i vrsta korištenog mlijeka mogu utjecati na gustoću kreme. U nekim se regijama vrhnje proizvodi i fermentira, što dovodi do blagog i jasnog okusa. Srbija, posebno na Balkanu, može se pohvaliti bogatom tradicijom pravljenja nekih od najpoznatijih krema. Dodatno, tu je i “sirijska” krema te krema obogaćena začinima za dodatnu aromu. U kulinarstvu se vrhnje dobro slaže sa sirom, mesom i povrćem ili se može uživati jednostavno kao namaz na svježem kruhu. Zbog visoke masnoće savjetuje se umjerenost u konzumaciji vrhnja; usprkos tome, njegova bogata tekstura i okus čine ga bitnom komponentom tradicionalnih recepata.
Vrhnje je delikatan mliječni proizvod koji se obično proizvodi od punomasnog mlijeka, primarno dobivenog od krava, iako se može koristiti i mlijeko drugih životinja poput ovaca ili koza. Proces izrade ovog proizvoda zahtijeva strpljenje i brižljivost jer se mlijeko prvo treba zgrušati. Nakon što se to dogodi, masnoća se diže na površinu, gdje se zatim pažljivo skida i prebacuje u posudu koja se obično drži na hladnom mjestu kako bi krema sazrijela.
