Povećan holesterol je sve češći zdravstveni problem, koji inače povećava rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Navike u ishrani imaju veliki uticaj na nivo holesterola, a dok neke namirnice pozitivno utiču, to jeste, snižavaju nivo holesterola, drugi ga podiži. Doručak je posebno problematičan jer, pogotovo oni koji ujutru rade, često na poslu doručkuju nešto od brze hrane, a to je hrana najgora za holesterol.
Stručnjaci govore da je konzumiranje brze rane glavni faktor rizika za loš kvalitet ishrane, visok unos masti i visok kalorijski unos. A često uživanje u ovoj hrani je povezano sa lipidnim i lipoproteinskim poremećajima, kao što je povećan nivo lošeg holesterola, u poređenju sa onim koji ne jedu brzu hranu često.
Česta konzumacija brze hrane povećava i rizik od srčanih bolesti, a naučnici govore da je ova vrsta hrane bogata sa zasićenim mastima., rafinisanim ugljenim hidrazima i obrađenim mesnim proizvodima. Dakle, ako uživate često u brzoj hrani, koju možete da kupite svuda, bilo bi bolje za vas da je manje jedete.