Dosta puta gvorimo o glikemijskom indeksu namirnica, a ne znamo da bi bijeli hljeb trebalo da zamrzavamo. Šta šteti najviše našem zdravlju kada je u pitanju ishrana, a kako najbolje da spriječimo prejedanje i nadmimanje je otkrila specijalista higijene i ishrane prof. dr Jagoda Jorga. Govoreći o tome kako treba izgledati savršen obrok za odrasle ona je rekal da je najgora ideja da se tanjir natrpa.
“Imajte male tanjire i sipajte relativno male porcie. Bilo bi dobro da razvijete naviku jedenja u porcijama, i preporuka je da nikada ne stoji sva hrana na stolu, kako se ne bi dosipalo. Raznovrsna hrana je ključna. Tanjir za ručak treba da ima na sebi razno svježe povrće, četvrina da bude izvor proteina, i četvrtian žitarice. To bi u gramima trebalo da izgleda ovako: oko 140 do 200 grama mesa ili ribe, oko 300 grama povrća i stotijak grama žitarica.
Ostatak teksta možete da pročitate na linku OVDJE.
