Gojaznost je postala jedan od najvećih zdravstvenih problema današnjice. Sve veći broj ljudi suočava se s viškom kilograma, a mnogi ne shvataju da uzrok nije uvijek samo u količini hrane koju pojedemo, već i u načinu na koji je konzumiramo.
Profesor dr. Branimir Nestorović, poznat po svojim često neočekivanim, ali praktičnim savjetima, nedavno je istakao jednu grešku koju gotovo svi gojazni ljudi prave, a koja ih nesvjesno vodi ka stalnom dobijanju na težini.
Prema njegovim riječima, problem nije samo u izboru namirnica, već i u navikama nakon obroka. Naime, mnogi ljudi odmah poslije jela posežu za kafom, slatkišima ili čak novim obrokom, misleći da time pomažu varenju. Međutim, to je potpuno pogrešno. Ono što je potrebno, kaže Nestorović, jeste nešto sasvim jednostavno, dostupno svima i besplatno – čaša obične vode.
Zašto baš voda?
Naše tijelo se sastoji od oko 70% vode, a probavni sistem za normalno funkcionisanje zahtijeva dovoljno tečnosti. Kada nakon obroka popijemo čašu vode, ubrzavamo proces varenja i smanjujemo osjećaj nadutosti. Osim toga, voda pomaže u kontroli apetita. Mnogi gojazni ljudi zapravo ne razlikuju osjećaj gladi od osjećaja žeđi, pa često jedu i onda kada im tijelo signalizira da mu je potrebna samo voda.
Nestorović naglašava da se ova mala promjena može činiti beznačajnom, ali u praksi pravi veliku razliku. Redovno uzimanje čaše vode poslije jela ne samo da poboljšava probavu, već i smanjuje potrebu za dodatnim kalorijama. Na taj način se, bez posebnih dijeta i odricanja, postiže prirodna kontrola tjelesne težine.
Najčešća greška koju pravimo
Umjesto vode, mnogi ljudi posežu za gaziranim sokovima ili zaslađenim napicima, vjerujući da će im oni pomoći da “speru” hranu. Upravo tu leži problem. Sokovi sadrže ogromne količine šećera koji dodatno opterećuje pankreas i podiže nivo insulina. Visok nivo insulina signalizira tijelu da skladišti masnoće, što dovodi do još bržeg dobijanja kilograma.
Druga česta greška je navika da se odmah nakon obroka legne ili sjedne potpuno mirno, bez ikakve fizičke aktivnosti. Probavnom sistemu tada je teže da radi, a kalorije se mnogo brže pretvaraju u masne naslage. Umjesto toga, preporučuje se lagana šetnja ili barem nekoliko minuta kretanja.
Jednostavan, ali moćan savjet
“Nemojte komplikovati stvari,” kaže Nestorović. “Zaboravite na skupe dodatke, čudotvorne tablete ili rigorozne dijete. Nakon svakog obroka popijte čašu vode. To je najjednostavniji, ali i najefikasniji način da pomognete svom tijelu.”
On ističe da je najbolje piti mlaku ili sobne temperature vodu, jer hladna može da uspori proces varenja. Takođe, nije potrebno pretjerivati – dovoljna je jedna čaša, jer previše vode može razrijediti želučane sokove i usporiti varenje.
Voda i zdravlje u širem smislu
Osim što pomaže kod kontrole tjelesne težine, redovan unos vode blagotvorno djeluje i na cijeli organizam. Poboljšava rad bubrega, pomaže u eliminaciji toksina, daje energiju i doprinosi zdravom izgledu kože. Ljudi koji redovno piju vodu nakon obroka često primjećuju i manji osjećaj umora tokom dana, jer tijelo troši manje energije na nepotrebnu preradu viška kalorija.
Iako mnogi misle da je mršavljenje komplikovan proces, ponekad su rješenja vrlo jednostavna. Gojazni ljudi najčešće prave istu grešku – posežu za pogrešnim napicima nakon jela ili se potpuno prepuštaju inerciji. Savjet profesora Nestorovića podsjeća nas da ne treba uvijek tražiti čarobne formule tamo gdje ih nema.
Nakon svakog obroka dovoljno je uzeti čašu obične vode. To je mali, ali značajan korak koji pomaže varenju, smanjuje unos nepotrebnih kalorija i postepeno vodi do gubitka viška kilograma. U vremenu kada nas bombarduju različitim “brzim dijetama” i skupim preparatima, ovakav savjet zvuči gotovo previše jednostavno da bi bio istinit – ali upravo u tome i leži njegova snaga.
