Svi se možemo složiti da je lubenica omiljena poslastica mnogih tokom ljetnih dana, a njene zdravstvene prednosti su neosporene.
Šta se sve nalazi u jednoj lubenici?
Lubenica ima puno vode, koja nam je ljeti jako bitna, svega 30 kalorija na 100 grama, a dobar je i izvor vitamina A i C, kalijuma i magnezijuma. Uprkos činjenici da svi uživaju u lubenici kada je hladna, držanje u frižideru zapravo uzrokuje gubitak nekih njenih korisnih nutrijenata, poput likopena. Ali nakon što ste je već nasjeckali, obavezno je držite u frižideru, savjetuje 24sata.hr.
Visok sadržaj vitamina C u lubenici ne samo da jača imuni sistem i ubrzava proces ozdravljenja nakon bolesti, već i smanjuje rizik od srčanog udara i ra ka. Citrulin, aminokiselina kojom je bogata lubenica, u tijelu se pretvara u arginin, koji je bitan za dobru cirkulaciju krvi. Lubenica je također dobra i za opuštanje i oporavak nakon fizičke aktivnosti.
Ostatak pročitajte OVDJE.
