Sezona berbe pečuraka i dalje traje, a mnogi su od skupljanja gljiva ovoga ljeta dosta lijepo zaradili. Ali, da se najkrupniji komad pronalazi onda kada se najmanje nadate dokazuje primjer iz novovaroškog sela Božetić, kada je u dvorištu Ćirovića ubrana velika gljiva puhara, sasvim slučajno ugledana tokom košenja trave.
“Rođak koji je kosio travu je prvo pomislio da je u pitanju osinjak te me je pozvao da pogledam. Meni se u prvi mah učinilo da je riječ o bundevi, ali kada smo je malo bolje pogledali shvatili smo da je ogromna pečurka. U pitanju je gljiva puhara kojih ovdje ima mnogo, ali su mahom veličine pesnice, ovako ogromnu nisam nikada vidio u životu. Ima oko pola metra u prečniku, a ovim joj je preko 120 centimetara”- rekao je Dragoljub Ćirović za RINU.
Iako velikih dimenzija, gljiva puhara je izuzetno laka. Jestiva je samo dok je mlada i bijela, nakon toga više nije za upotrebu. Ostatak pročitajte OVDJE.
