Priprema soka od koprive kod kuće jednostavan je postupak. Sok od koprive poznat je po svojim moćnim prirodnim dobrobitima, uključujući poboljšanje krvne slike, umirivanje kašlja i promicanje zdravije kose i kože.
Iako je prvenstveno slavljen zbog svojih ljekovitih svojstava, ovaj napitak postaje sve popularniji kao osvježavajuće piće, osobito kada se pomiješa s citrusima poput limuna i naranče. Uključivanje ovog soka u vašu dnevnu rutinu može pozitivno pridonijeti vašem zdravlju.
Kopriva je zeljasta biljka koja uspijeva na bogatim i vlažnim tlima pa je vrlo pogodna za uzgoj u našim krajevima. Dostižući visinu od preko jednog metra, ova biljka ima izduženo zeleno lišće ukrašeno svjetlucavim dlačicama. Idealno vrijeme za berbu su proljeće i jesen, a za pripremu soka biraju se najkvalitetniji listovi. Obično se nalazi u izobilju, kopriva često cvjeta u grozdovima na napuštenim područjima, u blizini naselja i uz ceste.
Kopriva je vrlo ljekovita biljka čiji je svaki dio – stabljika, lišće, korijen i cvijet – prepun blagotvornih spojeva. Poznat prvenstveno po svojim svojstvima pročišćavanja krvi i poboljšanja, također pomaže u smanjenju razine šećera u krvi, rješavanju urinarnih infekcija i promicanju zdravlja probavnog sustava. Čaj od koprive obično se koristi za razne bolesti, uključujući bolesti jetre, žučne kamence, poremećaje spavanja, čireve i još mnogo toga. Zbog značajnog udjela željeza, kopriva je posebno učinkovita u borbi protiv anemije, a njen sok se smatra jednim od najboljih prirodnih lijekova za ovu bolest.
Sok od koprive s limunom možete jednostavno napraviti kod kuće, pružajući hranjiv način uživanja u ovoj biljci. Za pripremu osnovnog soka jednostavno pomiješajte svježe listove mlade koprive s vodom.
Da biste napravili ukusnu varijantu citrusa, trebat će vam:
Za pripremu domaćeg soka trebat će vam 30 vrhova mlade koprive, 2 limuna, 3 naranče, 800 grama šećera (ili meda za zdraviju alternativu) i 3 litre vode. Započnite s pranjem koprive i agruma, zatim narežite limun i naranče. Pomiješajte sve sastojke u vodi i ostavite da odstoji jedan dan. Nakon toga zgnječite smjesu kako biste pripremili sok za piće. Za zdraviju opciju bez šećera, razmislite o korištenju meda, ali svakako ga dodajte tek nakon što je sok pripremljen kako biste sačuvali njegove korisne kvalitete.
Izrada sirupa od koprive.
Za pripremu sirupa trebat će vam 1 kg mladih listova koprive, 2,5 litara vode i 500 grama šećera na 0,5 litara tekućine. Započnite kuhanjem listova koprive u vodi na srednjoj vatri otprilike jedan sat, dodajući vodu po potrebi. Nakon što je proces vrenja završen, procijedite tekućinu i dodajte šećer. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim sirup pretočite u sterilizirane boce.
Tinktura od koprive i ljekoviti čaj Čaj od koprive možete jednostavno napraviti tako da jednu punu žličicu suhe koprive stavite u šalicu vruće vode. Pokrijte šalicu i ostavite da se kuha pet minuta. Nakon što se natopi, procijedite smjesu i uživajte u malim gutljajima.
Tinktura se priprema od svježeg korijena koprive koji se potopi u 80-postotni medicinski alkohol i ostavi da se natapa dva tjedna. Nakon što to vrijeme istekne, tinktura se zatim filtrira i čuva na hladnom, tamnom mjestu radi skladištenja.
Napraviti ljekovitu kupku od koprive jednostavan je postupak: uzmite jednu šalicu koprive i prelijte je vrućom vodom te ostavite da stoji 15 minuta. Nakon toga, procijedite smjesu i dodajte je u vodu za kupanje. Ova će kupka pomoći u opuštanju i pospješiti cirkulaciju, au kombinaciji sa sokom od koprive dodatno će blagodati vašem tijelu.
Bez obzira koji recept odaberete, od koprive ćete dobiti niz zdravstvenih prednosti. Eksperimentirajte sa svim ovim receptima i otkrijte izvanredne kvalitete ove moćne biljke.
