Podignite svoje raspoloženje uz izuzetnu čokoladnu tortu koja nudi divnu kombinaciju slatkoće i kiselosti. Prepustite se neodoljivom šarmu ove čokoladne torte prožete keksima koja će sigurno osvojiti vaše srce.
Dodatak bobičastog voća daje oštar zaokret savršenstvu. Da bi se poboljšala tekstura, ovaj recept uključuje dvije vrste keksa, osiguravajući da svaki zalogaj bude prekrasno hrskav. Za kraj, glazura je ukrašena delikatnim listićima badema. Sastojci: Količina mlijeka od 300 ml. Jedna kašičica šećera prožeta esencijom vanilije. Mjerenje od 50 grama šećera. Uklonite kožicu sa jedne narandže. Količina kakao praha težine 60 grama. Količina putera od 120 grama. Količina od 400 grama keksa. Čokoladni biskvit od 100 grama. Veličina porcije od 100 grama bobičastog voća, koju god vrstu želite. tečnost iz para narandži Količina čokolade od 200 grama.
Mjerenje od 60 ml kremaste slatkoće. Pahuljice badema za posipanje Počnite sipati mlijeko u šerpu, a zatim dodati vanilin šećer, šećer i rendanu koru pomorandže. Dobro promiješajte prije nego što ubacite kakao, osiguravajući stalno miješanje. Zatim stavite lonac na laganu vatru i nastavite miješati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne, dodajte puter i miješajte dok se potpuno ne otopi. Uzmite keks i razdvojite ga, a zatim umiješajte bobičasto voće prije nego što ulijete kakao smjesu. Sve sastojke za čokoladnu tortu dobro sjediniti. Iscijedite pomorandže i sokom navlažite polovinu čokoladnog biskvita. Ovaj navlaženi biskvit premažite kao prvi sloj čokoladne torte. Nastavite da premažite fil od bobičastog voća preko ovog sloja, a zatim ga prekrijte preostalim natopljenim čokoladnim keksima.
Čokoladnu tortu prebacite u frižider i ostavite da se ohladi 30 minuta. U međuvremenu otopite 80 g čokolade na pari i tanko rasporedite na lim za pečenje. Pažljivo urolajte i stavite u frižider na 10 minuta. Počnite tako što ćete otopiti preostalu čokoladu, a zatim je sjediniti sa zagrijanom slatkom pavlakom. Temeljno izmiješajte sastojke. Izvadite čokoladnu tortu iz frižidera i skinite rub koji se može skinuti. Nanesite čokoladnu glazuru od slatkog vrhnja obilno preko površine torte i oko ivica. Pospite sloj listića badema na čokoladnu tortu. Uzmite ohlađenu valjanu čokoladu i strateški pozicionirajte izlomljene fragmente duž stranica torte. Dodatno, predlažemo da uživate u čokoladnoj torti u kombinaciji sa zrelim bananama.
