Prirodna ljekovita sredstva su sve poznatija, a pogotovo se pažnja obraća na začine koje smo zapotavljali donedavno. Jedan od njih je i korijander, biljka koja jako podsjeća na peršun i koju nekada koristimo u supama ili tokom kuhanja jela od piletine.
Njegovo sitno sjeme je naročto poznato u indijskoj medicini, pa se koristi za pripremu tradiocionalnog tonika. Korijander je bogat sa mnogim antioksidansima, kao i vitaminima C, A i K. Uz pomoć njih, imunitet jača i poboljšavaju se mikrobi u crijevima, a pored toga je i sjajan za detoks.
Za ljekovite napitke je dovoljno da uveče potopite kašikicu ovog smejemna u čašu vode, poklopite i ostavite u firižideru preko noći. Sutradan ujutru procijedite i pijuckajte polako tokom dana. Voda sa korijanderom se ne preporučuje osobama sa povišenim šećerom, a treba da prestanu da je piju i svi kod kojih se jave alergijske reakcije.
