Žene nakon 50. godine života ulaze u posebno osjetljiv period kada se u tijelu događaju brojne hormonske i metaboličke promjene.
Menopauza donosi pad estrogena, usporava se metabolizam, a povećava rizik od osteoporoze, srčanih bolesti i određenih vrsta karcinoma. Zbog toga stručnjaci sve više ističu važnost pravilne prehrane kao ključne zaštite zdravlja u tim godinama.
Jedna poznata onkologinja iz regiona, koja se godinama bavi istraživanjem uticaja ishrane na rizik od karcinoma, posebno naglašava važnost jedne namirnice ribe, naročito lososa i sardine. „Voljela bih da žene starije od 50 godina češće jedu ribu, najmanje dva do tri puta sedmično“, poručuje ona.
Riba je izuzetno bogata omega-3 masnim kiselinama, koje imaju snažan antiinflamatorni učinak. Hronične upale u organizmu povezane su s razvojem mnogih bolesti, uključujući i karcinom dojke, crijeva i jajnika. Osim toga, omega-3 masnoće povoljno djeluju na srce i krvne sudove, snižavaju nivo triglicerida i štite od srčanog udara – čega se žene u menopauzi posebno trebaju čuvati.
Onkologinja ističe i da riba sadrži vitamin D, koji je presudan za apsorpciju kalcija i zdravlje kostiju. Kako se s godinama smanjuje gustina kostiju, redovan unos vitamina D i kalcija može značajno smanjiti rizik od preloma i osteoporoze. „Vidim mnogo pacijentkinja koje ne unose dovoljno vitamina D, a to se kasnije odražava na njihovo opće stanje i otpornost“, kaže ona.
Brojna istraživanja potvrđuju da način ishrane ima ogroman utjecaj na rizik od razvoja karcinoma. Previše crvenog mesa, prerađene hrane i šećera može povećati rizik, dok riba, povrće, voće i integralne žitarice taj rizik smanjuju. Onkologinja navodi da žene koje u ishranu redovno uključuju ribu imaju manje šanse da obole od raka dojke.
„Omega-3 masne kiseline pomažu u regulaciji hormona, smanjuju oksidativni stres i poboljšavaju funkciju ćelija. To nije čudotvorni lijek, ali može biti važan dio zaštite“, objašnjava.
Najzdraviji način pripreme ribe je pečenje u rerni ili kuhanje na pari, bez previše ulja i soli. Pržena riba gubi dio nutritivnih vrijednosti i stvara štetne spojeve, pa se preporučuje izbjegavati takvu pripremu. Uz ribu je dobro kombinovati povrće bogato vlaknima i vitaminima – brokulu, špinat, paradajz, papriku ili tikvice.
Za one koji ne vole ribu ili imaju alergiju, dobar izvor omega-3 masnoća mogu biti lanene sjemenke, orasi, chia sjemenke ili dodaci prehrani s ribljim uljem, ali ih treba uzimati uz savjet ljekara.
Pored redovne konzumacije ribe, onkologinja savjetuje i ograničen unos alkohola, dovoljno fizičke aktivnosti, kao i održavanje zdrave tjelesne težine. „Masno tkivo nije samo estetski problem. Kod žena poslije menopauze ono postaje glavni izvor estrogena, a visoki nivoi estrogena mogu povećati rizik od nekih tumora“, upozorava.
Takođe, važni su redovni preventivni pregledi – mamografija, ginekološki ultrazvuk i laboratorijske kontrole. „Prevencija je uvijek bolja od liječenja. A pravilna ishrana je njen prvi korak“, dodaje stručnjakinja.
Iako ne postoji savršena dijeta koja može garantovati zdravlje, postoji način da ga očuvamo duže. Riba je jedna od rijetkih namirnica koja istovremeno jača imunitet, čuva srce, kosti i mozak, i pomaže u smanjenju rizika od karcinoma.
Poruka onkologinje je jednostavna, ali moćna:
„Drage žene, ne zaboravite na sebe. Uključite ribu u svoj jelovnik, njegujte tijelo i redovno se pregledajte. Zdravlje nije slučajnost – to je odluka koju donosimo svakog dana.“
