Nedostatak esencijalnih vitamina i minerala u tijelu može dovesti do velikih komplikacija u zdravstvenom sistemu ako se ne otkrije na vrijeme. U današnjem članku ćemo dati nekoliko savjeta za jačanje vašeg imunološkog sustava kroz nekoliko jednostavnih metoda.
Zamršeni biokemijski procesi koji ljudskom tijelu omogućuju funkcioniranje uvelike se oslanjaju na različite hranjive tvari, pri čemu minerali u tragovima igraju posebno važnu ulogu. Unatoč njihovoj prisutnosti u malim količinama u organizmu, njihov utjecaj je značajan.
Pravilno obavljanje brojnih tjelesnih funkcija – od proizvodnje hormona i enzima do funkcioniranja mozga, mišića i cirkulacije – ovisi o ovim mineralima. Manjak čak i jednog od ovih elemenata može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.
Željezo je svrstano među najbitnije minerale zbog svoje uloge primarne komponente hemoglobina, proteina koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama odgovornog za olakšavanje transporta kisika kroz tijelo. Nedovoljna razina željeza dovodi do neadekvatne dostave kisika u tkiva i organe, što dovodi do simptoma kao što su umor, bljedilo, vrtoglavica, otežano disanje i ubrzan rad srca.
Ovaj nedostatak posebno je čest kod žena, djece i pojedinaca koji ne konzumiraju dovoljno hrane bogate željezom. Kako biste riješili ovaj problem, bitno je uključiti meso (osobito organsko meso), zeleno lisnato povrće, mahunarke i sušeno voće u vašu prehranu. Magnezij je vitalni mineral koji igra ključnu ulogu u omogućavanju više od 300 biokemijskih reakcija u tijelu.
Značajno doprinosi očuvanju zdravlja kostiju, učinkovitom funkcioniranju mišića i živčanog sustava te poboljšanju kvalitete sna i razine energije. Nedostatak magnezija može dovesti do simptoma kao što su grčevi u mišićima, nesanica, razdražljivost, pa čak i probavni problemi. Čimbenici koji pridonose ovom nedostatku mogu uključivati crijevne poremećaje, neadekvatnu apsorpciju hranjivih tvari ili neoptimalnu prehranu. Namirnice poput orašastih plodova, graha, cjelovitih žitarica, morskih algi i tamne čokolade prirodni su izvori ovog esencijalnog minerala.
Kalcij ima ključnu ulogu u održavanju zdravih kostiju i zubi. Također je uključen u prijenos živčanih impulsa, rad srca i kontrakciju mišića. Nedovoljna razina kalcija može dovesti do simptoma kao što su umor, slabost, problemi sa zubima, lomljivi nokti i kosa te ozbiljnija stanja poput osteoporoze.
Žene su posebno pogođene nedostatkom kalcija, osobito tijekom menopauze, kada je gubitak gustoće kostiju najveći. Iako su mliječni proizvodi najpoznatiji izvor kalcija, on se također može pronaći u grahu, kelju, bademima, jajima i ribi.
Jod igra ključnu ulogu u optimalnom funkcioniranju štitnjače, koja je odgovorna za regulaciju metabolizma i razne druge bitne funkcije. Nedostatak joda može dovesti do brojnih problema povezanih sa štitnjačom, uključujući debljanje, umor, poteškoće s koncentracijom, promjene raspoloženja i probleme s kožom i kosom.
Primarni prehrambeni izvori joda su morska riba, plodovi mora, morske alge i jodirana sol. Nažalost, mnogi pojedinci ne uspijevaju dobiti dovoljno joda zbog loših prehrambenih navika.
Cink, mineral koji se često zanemaruje, igra ključnu ulogu u potpori imunološkog sustava, olakšavanju regeneracije tkiva, pospješuje zacjeljivanje rana i poboljšava kognitivne funkcije. Nedostatak cinka može dovesti do raznih problema, uključujući kožne poremećaje, gubitak kose, oslabljen imunitet i odgođeno zacjeljivanje rana. Čimbenici kao što su konzumacija alkohola, niskoproteinska dijeta i crijevni poremećaji pridonose smanjenju cinka.
Značajni izvori ovog esencijalnog minerala uključuju govedinu, perad, jaja, sjemenke bundeve, sezam i kikiriki.
Ono što je zajedničko ovim mineralima je da pojedinci često ne unose dovoljne količine putem prehrane, postajući svjesni njihovog djelovanja tek kada se pojave simptomi. Stoga je održavanje uravnotežene i raznolike prehrane ključno za zdravlje. Pažljivim planiranjem obroka i odabirom kvalitetnih namirnica moguće je tijelu osigurati sve potrebne sastojke za optimalno funkcioniranje, a time i smanjiti ovisnost o suplementima. Briga o konzumiranju ovih esencijalnih minerala ne samo da čuva zdravlje, već i poboljšava kvalitetu života, potiče veću energiju i zadovoljstvo.
