Čini se da je ovaj recept, koji su nekada mnogi voljeli, pao u zaborav. Unatoč tome, nužno ga je ponovno pregledati. Težina svake šalice, ukupne težine 200 grama, varira ovisno o sastojku koji se mjeri, a specifične mjerne jedinice razlikuju se u skladu s tim.
Sastojci su puna šalica kisele vode, dvije šalice oraha i ukupno dvije šalice brašna pomiješanog s praškom za pecivo. Dodatno, recept zahtijeva pola šalice granuliranog šećera i jednu žličicu cimeta.
Za početak, ulijte kiselu vodu u spremnik, osiguravajući precizno mjerenje do najbližeg mililitra. U posebnoj zdjeli pomiješajte potrebnu količinu brašna s jednim dijelom praška za pecivo, šećerom i cimetom, zatim dodajte limunovu koricu i ulje.
Sve sastojke dobro izmiješajte prije nego što dobivenu smjesu prebacite u manji pleh obložen papirom za pečenje. Za pojačanu aromu razmislite o tome da po vrhu pospete nasjeckane bademe ili listiće badema prije nego stavite lim u pećnicu na 180°C 50 minuta. Iako su dani sve kraći i hladniji, ostaje nekoliko prednosti. Smješteni u toplini svojih domova, imamo više slobodnog vremena za male dnevne rituale, kao što je uživanje u omiljenoj kavi.
Sada je idealan trenutak za eksperimentiranje s onim primamljivim receptima za tople napitke koje smo skupljali za hladnije mjesece. Ovdje je predstavljen recept za ukusnu slanu kavu s karamelom, koja će zasigurno zadovoljiti one koji cijene bogato i kremasto iskustvo kave. Ne treba biti iskusan barista da bi se prepustio utješnoj šalici. Pojava modernih automatskih aparata za espresso, kao što je Philips LatteGo, pojednostavila je proces pripreme iznimne kave kod kuće.
Prije nego što uđemo u recept, bitno je shvatiti temeljni element izvanredne latte kave. Svilenkasta, kremasta pjena koja krasi gornji dio nedvojbeno je njegova krunska karakteristika. Sustav mlijeka Philips LatteGo stvara idealnu pjenu, što rezultira luksuznom teksturom koja ispunjava naše želje. Osim toga, njegov dizajn omogućuje jednostavno čišćenje jer nema uobičajenu cijev koja se nalazi u većini aparata za espresso. Sastojci potrebni za slani karamel latte su sljedeći:
Ukupno je potrebno pola šalice mliječnog vrhnja neutralnog okusa. Da biste dodali dašak slatkoće, preporučljivo je dodati jednu žlicu preljeva od karamele, a dodatnu žlicu odvojite za ukrašavanje. Također treba dodati otprilike četvrtinu žličice ekstrakta vanilije. Aparat Philips LatteGo sposoban je pripremiti divan Latte Macchiato koji će zasigurno zadovoljiti vašu želju za kavom. Uz to, preporučuje se mali prstohvat soli dobivene iz oceana.
Metoda pripreme za bilo koji zadatak ili događaj može se značajno razlikovati ovisno o određenim okolnostima. Unatoč tome, mogu se poduzeti određeni koraci kako bi se zajamčilo da je pojedinac adekvatno opremljen za rješavanje situacije u kojoj se nalazi. Ovi koraci mogu uključivati provođenje istraživanja, sastavljanje osnovnih materijala ili opreme, formuliranje sveobuhvatnog plana ili nacrta i vježbanje relevantnih vještina ili tehnika. Ključno je prepoznati da proces pripreme treba biti prilagođen specifičnim potrebama i ciljevima uključenog pojedinca ili skupine.
Kad se vrhnje zagrije, pomiješajte ga u posudi s preljevom od vanilije i karamele. Na dodirnom zaslonu Philips LatteGO odaberite opciju Latte Macchiato među 12 dostupnih vrsta kave koje ovaj inovativni uređaj može proizvesti. Čut će se mljevenje kave dok 100% keramički mlinac radi, poboljšavajući izvanredan okus napitka. Pripremljeni latte pomiješajte s karamel kremom, ukrasite šlagom, a zatim po vrhu pokapajte karamel umak, a na kraju pospite morskom soli da pojačate okus karamele.
