BONUS TEKST
Istraživanje koje su sproveli tim istraživača iz Dortmunda, pod vođstvom profesora Miloša Filipovića, u saradnji sa stručnjacima iz Srbije i drugih evropskih gradova, donosi obećavajuće rezultate u vezi sa ergotioneinom, prirodnim spojem koji se nalazi u pečurkama kao što su bukovača i šitake, kao i u fermentisanoj hrani. Ovaj spoj pokazuje značajan terapeutski potencijal, posebno u kontekstu prevencije bolesti povezanih sa starenjem, a istraživanje se trenutno širi kako bi se istražio njegov uticaj na ljudsko zdravlje.
Razrada istraživanja
Istraživanje, sprovedeno pod okriljem Lajbnic-Instituta za analitičke nauke (ISAS), obuhvatilo je saradnju naučnika sa Univerziteta u Beogradu i drugih evropskih institucija, kao što su univerziteti u Berlinu, Minhenu, Bordou, Napulju i Sevilji. Profesor Filipović ističe da je ergotionein postao popularan u industriji zdravlja i lepote, gde se prodaje kao dijetetski suplement i sastojak kozmetike, a često se ističe zbog svojih anti-age svojstava. Međutim, do sada su nedostajali jasni naučni dokazi koji bi podržali ove tvrdnje.
Nova istraživanja pružaju detaljan uvid u mehanizam delovanja ergotioneina, što omogućava jasnije razumevanje njegovih potencijalnih koristi za ljudski organizam. Ranija istraživanja ukazivala su na subjektivne efekte, ali nisu pružala konkretne dokaze o tome kako tačno ergotionein funkcioniše u telu.
Praktični rezultati istraživanja
Istraživanje je uključilo različite životinjske modele, uključujući crve nematode, sa izuzetno pozitivnim rezultatima. Tretman ergotioneinom nije samo produžio životni vek ovih organizama, već je doveo do značajnih poboljšanja u nekoliko ključnih aspekata zdravlja:
- Povećanje pokretljivosti – Životinje koje su tretirane ergotioneinom bile su aktivnije i pokretnije nego kontrolna grupa.
- Povećana otpornost na stres – Organizmi su lakše podnosili stresne uslove, što je ključno za očuvanje opšteg zdravlja.
- Smanjenje biomarkera starenja – Tretman ergotioneinom pokazao je smanjenje biomarkera koji ukazuju na napredovanje starenja, što otvara mogućnosti za prevenciju bolesti povezanih sa starenjem.
Eksperimenti su pokazali da se razlike između tretirane i kontrolne grupe povećavaju kako životinje stare, što potvrđuje da ergotionein može imati dugoročne koristi u usporavanju starenja. Takođe, tokom istraživanja nisu primećene negativne nuspojave, što dodatno povećava njegov potencijal kao terapije.
Zaključak i potencijali za ljudsko zdravlje
Ovo istraživanje donosi značajan naučni dokaz o tome da ergotionein može imati prevencijsku ulogu u usporavanju procesa starenja i smanjenju rizika od bolesti povezanih sa starenjem. Iako su rezultati postignuti na životinjama, što znači da su potrebna dalja istraživanja na ljudima, potencijal za primenu ergotioneina u terapijama koje poboljšavaju kvalitet života starijih ljudi je očigledan. Ergotionein bi mogao postati važan alat u borbi protiv starenja, bilo kroz dijetetske suplemente ili čak kozmetičke proizvode.
Iako je još rano za komercijalne proizvode, istraživanje daje nadu da bi suplementacija ergotioneinom mogla doprineti produžavanju zdravog životnog veka, smanjujući efekte starenja i jačajući otpornost organizma na stres. Kako istraživanja napreduju, biće zanimljivo pratiti kako se ova supstanca može koristiti u medicini i svakodnevnoj upotrebi.
