Chia sjemenke sve su traženije na TikToku za potrebe mršavljenja. Stručnjaci za prehranu hvale chia sjemenke zbog brojnih zdravstvenih prednosti, poput poboljšanja probave, povećanja unosa proteina i regulacije razine šećera u krvi. Najbolji recept koji sadrži ove sjemenke na platformi je limunada od chia sjemenki.
Ljudi koji često piju ovu limunadu kažu da im je bila korisnija od obične vode s limunom koju su pili svako jutro.
Za pripremu ovog napitka počnite s dvije žlice chia sjemenki, sokom jednog svježe iscijeđenog limuna i prstohvatom soli po želji. Pomiješajte ove sastojke s 2,5 decilitra vode i ostavite da odstoji petnaest minuta.
- Chia sjemenke obiluju antioksidansima koji se bore protiv upala u tijelu. Osim toga, sadrže veliku količinu topivih vlakana, što ih čini izvrsnim dodatkom prehrani za promicanje zdravog metabolizma i osiguravanje redovitog pražnjenja crijeva.
Stručnjaci za prehranu smatraju da je popularnost chia sjemenki na TikToku jedan od najzdravijih trendova u posljednje vrijeme, no ističu da limunada nije jedina metoda za unos ove sjemenke.
Doktorica Đina Granič sa Sveučilišta Južne Floride objašnjava da se chia može uklopiti u razna jela poput salata, kaša, variva, domaćeg kruha. Ipak, ključno je izbjegavati pretjeranu konzumaciju, unatoč brojnim dobrobitima chia sjemenki.
“Savjetujem da ne prekoračujete dvije žlice dnevno”, navodi dr. The Border. “Preporučljivo je početi s manjim količinama i promatrati kako tijelo reagira. Oni koji imaju problema s probavom trebali bi se prethodno posavjetovati s liječnikom”, napominje.
Prebrzo dodavanje značajne količine chia sjemenki u vašu prehranu može dovesti do nadutosti i plinova.
Chia sjemenke dobro su poznate ne samo po svojim učincima na mršavljenje, već i po nizu drugih zdravstvenih prednosti. Ove sitne sjemenke potječu od biljke Salvia hispanica, koja je prirodno bogata hranjivim tvarima i služila je kao izvor energije još od vremena starih civilizacija.
Prednosti chia sjemenki:
S visokim sadržajem omega-3 masnih kiselina, chia sjemenke ističu se kao jedan od najboljih biljnih izvora ovih ključnih nutrijenata, vitalnih za održavanje zdravlja srca i mozga. Njihova redovita konzumacija može smanjiti vjerojatnost srčanih bolesti i poboljšati kognitivne sposobnosti.
Bogat vlaknima: Chia sjemenke korisne su za regulaciju probave, održavaju zdravu razinu šećera u krvi i pridonose snižavanju kolesterola. Samo dvije žlice chia sjemenki osiguravaju otprilike 10 grama vlakana, što čini otprilike jednu trećinu dnevnog preporučenog unosa.
Pojačava osjećaj sitosti: zbog visokog udjela vlakana i sposobnosti upijanja vode, chia sjemenke mogu pojačati osjećaj sitosti, pomažući u regulaciji apetita i izbjegavanju pretjeranog jela.
Chia sjemenke izvrstan su izvor visokokvalitetnih proteina jer sadrže sve esencijalne aminokiseline, što ih čini posebno korisnima za one koji slijede vegansku ili vegetarijansku prehranu.
Prepune antioksidansa, chia sjemenke se bore protiv slobodnih radikala, što može smanjiti šanse za kronične bolesti i usporiti proces starenja.
Načini za uključivanje chia sjemenki u vašu prehranu:
Uključite ga u smoothie: Pomiješajte chia sjemenke u omiljeni smoothie kako biste povećali njegov nutritivni sadržaj.
Dodavanje u jogurt ili zobene pahuljice: Dodavanje chia sjemenki u jogurt ili zobene pahuljice poboljšava i teksturu i nutritivne prednosti.
Iskoristite ga kao zgušnjivač: Chia sjemenke služe kao prirodni zgušnjivač za juhe, umake i deserte.
Pripremite chia puding tako da pomiješate chia sjemenke s mlijekom ili biljnim napitkom, a zatim smjesu ostavite da odstoji nekoliko sati ili preko noći. Za ukusan i hranjiv desert dodajte voće, med ili orašaste plodove.
Prilikom konzumiranja chia sjemenki bitno je piti dovoljno vode jer apsorbiraju značajne količine tekućine. Osim toga, preporučljivo je započeti s manjim količinama i postepeno ih povećavati kako biste spriječili probavne smetnje.
