Dok su divan okus i brojne zdravstvene prednosti potpuno zrelih oraha dobro poznati, iznimna svojstva zelenih oraha tijekom ljetnih mjeseci lipnja i srpnja često se zanemaruju. Kroz povijest, korištenje zelenih oraha, kao i njihovih listova i mladog lišća, prevladavalo je u razvoju širokog spektra kozmetičkih i wellness proizvoda.
Naše opsežne upute pružit će dragocjen uvid u najučinkovitije i najprikladnije načine za iskorištavanje potencijala ovih prirodnih resursa. Zeleni orasi ne samo da su visoko cijenjeni kao poslastica, već nude i izvanredne prednosti za naše dobrobit. Prepuno vitamina C, ovo voće jača imunološki sustav i pomaže u detoksikaciji.
Štoviše, zeleni orasi se bore protiv umora i depresije, eliminiraju toksine, jačaju jetru i želudac, čiste krvotok, pročišćavaju sluznicu jednjaka i olakšavaju izbacivanje štetnih metala. Osim toga, učinkovito ublažavaju glavobolje i menstrualne probleme.
Ulje od oraha –Korištenje ulja dobivenog iz suhih zelenih oraha ima dvostruku svrhu jačanja kose i borbe protiv prhuti. Nadalje, jača i jača umornu kožu. Za pomlađujuću preobrazbu prepustite se konzumaciji džema od zelenih oraha, koji ne samo da revitalizira i jača kožu, već pruža i ugodnu gastronomsku avanturu.
Zeleni orasi besprijekorno se slažu s mesom, mogu se uklopiti u salate od povrća, a izvrsno pristaju uz voćne salate. Kako biste napravili ljekovito ulje koje ima svojstva pomlađivanja kože i pomaže u zacjeljivanju opeklina i ožiljaka, sakupite sedam svježih oraha, dvije mrkve i ulje po izboru, poput maslinovog. Počnite s narezivanjem oraha na četvrtine i ribanjem mrkve, a zatim ih stavite u bocu. Sastojke prelijte odabranim uljem, začepite bocu i ostavite da odstoji na suncu otprilike mjesec dana. Kako vrijeme prolazi, ulje će postupno potamniti, što ukazuje na njegovu spremnost.
Ovo ulje služi kao vrijedan lijek za različita stanja kože, uključujući psorijazu, ekcem, bore, staračke pjege i herpes.
Med od zelenog oraha, dobiven od nezrelih oraha, ukusan je sirup sa svojstvima konzervansa. Otkriveno je da orasi nude olakšanje za razne zdravstvene probleme, kao što su anemija, nepravilna krvna slika, nelagoda u grlu, respiratorne bolesti (osobito bronhitis) i hipotireoza. Za pripremu ovog sastava trebat će vam 40 nezrelih oraha. Narežite ih na četvrtine i uredno složite u staklenu bocu. Ulijte pola litre meda i bocu dobro zatvorite. Ostavite smjesu da miruje 40 dana na hladnom mjestu za pohranu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti, poput smočnice. Kada ste spremni za uživanje, započnite dan konzumiranjem jedne žličice ovog čarobnog eliksira prije doručka.
Dok se orasi lome, njihova aromatična esencija će se uliti u med, pretvarajući ga u divnu tvar nalik sirupu. U ovoj omiljenoj poslastici, poznatoj kao liker od nezrelih oraha, često se uživa zbog njenog potencijala za ublažavanje simptoma povezanih s hipotireozom, bolestima probavnog trakta (uključujući bolove u želucu i čireve), glavoboljama, menstrualnim grčevima ili čak za poboljšanje raspoloženja.
Liker od oraha –Za slatki liker pripremite sljedeće sastojke: 1 litru domaće rakije, 12 svježih zelenih oraha, 400 g šećera, 4 klinčića, 5 zrna kave, 2 vrećice vanilin šećera i 1 organski limun. Za početak operite i prepolovite orahe, a zatim narežite limun na kolutove. Dobro pomiješajte orahe i kriške limuna u boci. Dobro zatvorite bocu i ostavite je na izravnoj sunčevoj svjetlosti 40 dana. Povremeno protresite bocu kako biste pomogli u otapanju šećera i osigurali pravilno miješanje. Važno je suzdržati se od otvaranja boce jer bi to moglo dovesti do isparavanja alkohola.
