Kafa je za mnoge omiljeni jutarnji ritual i izvor energije bez kojeg se teško može zamisliti početak dana. Međutim, stručnjaci kažu da prestanak konzumiranja kafe donosi niz promena u organizmu.

1. Mogu se javiti simptomi odvikavanja
Kofein je prirodni stimulans koji deluje na centralni nervni sistem. Kada prestanete da ga unosite, organizam može da reaguje slično kao kod odvikavanja od svake druge supstance. Najčešći simptomi su glavobolja, umor, razdražljivost i teškoće s koncentracijom. Ovi efekti obično traju od nekoliko dana do dve nedelje, zavisno od toga koliko kafe ste ranije pili. Stručnjaci preporučuju postepeno smanjivanje unosa kako bi simptomi bili blaži.
2. Bolji i mirniji san
Kofein može da poremeti kvalitet sna, čak i ako se pije nekoliko sati pre spavanja. Ljudi koji prestanu da piju kafu često primećuju da lakše utonu u san i da im je san dublji i mirniji. Takođe, smanjuje se broj buđenja tokom noći. Nakon što se telo navikne na novi ritam, mnogi prijavljuju da se bude odmorniji i svežiji nego ranije, i to bez obzira na to što više nemaju „jutarnju kafu“.
3. Stabilniji nivoi energije
Na prvi pogled može izgledati da bez kafe nema dovoljno snage za dnevne obaveze. Međutim, nakon početne faze umora, organizam počinje sam da reguliše nivo energije bez „veštačkog podsticaja“ kofeina. Umesto naglih skokova i padova, javlja se stabilniji osećaj energije tokom celog dana. To znači manje pospanosti posle podne i manje potrebe za dodatnim stimulansima.
4. Manji osećaj anksioznosti i nervoze
Kofein stimuliše proizvodnju adrenalina, hormona koji priprema telo za „borbu ili beg“. Kod osetljivih osoba to može izazvati osećaj nervoze, ubrzan rad srca ili pojačanu anksioznost. Kada prestanete s kafom, ovi simptomi se smanjuju, a telo ulazi u mirniji ritam. Mnogi ljudi prijavljuju da im se smanjio osećaj unutrašnje napetosti i da se lakše nose sa stresnim situacijama.
5. Ravnomerniji krvni pritisak
Iako kafa može imati i pozitivne efekte na kardiovaskularno zdravlje, kod pojedinaca izaziva privremeni porast krvnog pritiska. Kod onih koji su skloni hipertenziji, prestanak konzumiranja kafe može doprineti stabilizaciji pritiska. Stručnjaci naglašavaju da to ne znači da je kafa nužno štetna za sve, ali oni koji već imaju problema sa pritiskom često prijavljuju poboljšanje nakon što izbace kofein iz svakodnevne rutine.
6. Bolje varenje i hidratacija
Kafa deluje kao blagi diuretik, što znači da podstiče izlučivanje tečnosti iz organizma. Kod nekih ljudi to može dovesti do osećaja dehidratacije. Takođe, kafa ponekad iritira želudac i pojačava gorušicu. Kada prestanete da je pijete, probava može postati stabilnija, a telo bolje zadržava tečnost. Zbog toga mnogi ljudi primećuju da imaju više energije i lepši ten jer je organizam bolje hidriran.
7. Promene u raspoloženju i fokusu
U početku, manjak kafe može izazvati osećaj razdražljivosti i lošeg raspoloženja. Međutim, vremenom mozak se prilagođava i počinje prirodno da reguliše hemijske procese povezane sa budnošću i fokusom. Mnogi ljudi tada prijavljuju bolju emocionalnu stabilnost i koncentraciju bez naglih oscilacija koje donosi kofein. Dakle, iako prvih nekoliko dana može biti izazovno, dugoročno raspoloženje postaje uravnoteženije.
Prestanak konzumiranja kafe nije lak korak za one koji su navikli da dan započinju ovim napitkom. Ipak, stručnjaci ističu da organizam ima neverovatnu sposobnost prilagođavanja. Nakon što prođe faza odvikavanja, mogu se primetiti brojni benefiti – od kvalitetnijeg sna i stabilnije energije, do boljeg raspoloženja i zdravijeg varenja. To ne znači da je kafa „neprijatelj“, već da je korisno s vremena na vreme dati telu priliku da funkcioniše bez nje i proceniti kako se oseća u toj prirodnijoj ravnoteži.