Vedrana Rudan, poznata hrvatska spisateljica, stekla je veliko priznanje za svoju neustrašivu i iskrenu upotrebu jezika, nepokolebljivo se obraćajući surovoj stvarnosti života.
Poznata po svojoj sposobnosti da potakne razmišljanje, ona vješto upleće sarkazam u svoju prozu, ostavljajući trajan dojam na sve koji se bave njezinim radom.
Njezin osebujni stil pripovijedanja i neuljepšana iskrenost priskrbili su joj slavu ne samo u rodnoj zemlji nego iu cijeloj regiji. Odraz njezine široke privlačnosti jesu njezini česti pozivi u Srbiju, gdje uživa u prilici da se poveže sa svojim obožavateljima. Tijekom njezine posljednje promocije knjige Vedranina je popularnost toliko porasla da su se televizijske mreže žestoko otimale za njezino sudjelovanje u svojim programima, svjesne da njezina pojava osigurava znatnu gledanost.
Živeći u pitoresknoj Rijeci, upustila se u ambiciozan pothvat kupnje i potpunog renoviranja trošne kuće smještene u slikovitom brdovitom području. Iako je rijetka prilika da prima goste u svom domu, ljubazno je otvorila vrata svoje izuzetne rezidencije stare 400 godina Tanji Peternek i njezinom timu, podijelivši nesvakidašnju priču o svojoj odluci da ovaj stan postane njezin dom.
Vedrana je otkrila da joj je prvotni cilj bio osigurati potpuno novi stan u Rijeci; međutim, njezin je suprug čvrsto izrazio svoj nedostatak interesa čak ni za razmišljanje o toj ideji, predviđajući da će je njezine hirovite sklonosti uskoro navesti da poželi skromniji stan unutar mjesec dana.
Tijekom njihove rasprave, naknadno je otkrio da je uspješno pronašao i nabavio određeni predmet. Nakon pregleda, bila je zatečena njegovim stanjem, no ipak ju je privlačilo. Njezin suprug izrazio je vlastitu želju da ga kupi, ali je priznao da nije sklonost kontaktu s nametljivim majstorima, često se radije povlačeći u kafić kad god bi se pojavili.
BONUS ČLANAK
Kupus dijeta po receptu renomiranog nutricionista iz Jugoslavije: Mogućnost gubitka do 5 kg u tjedan dana, uz oprez! Predrag Nenadić, ugledni nutricionist s prostora bivše Jugoslavije, govorio je o prednostima i manama “kupus dijete”. Ovdje predstavljamo recept za juhu koja omogućuje brzo i učinkovito mršavljenje.
Kupus dijeta: dobrobiti i nedostaci Nutricionist Predrag Nenadić ističe da “kupus dijetom” pojedinci potencijalno mogu izgubiti i do 5 kilograma u tjedan dana. Međutim, ključno je napomenuti da ti rezultati obično nisu održivi. Bez nastavka zdrave prehrane izgubljeni kilogrami vjerojatno će se brzo vratiti. Nenadić savjetuje da ovu dijetu treba promatrati samo kao preliminarni korak u promjeni prehrambenih navika i postizanju stabilizacije tjelesne težine. Slijeđenje dijete, održavanje zdravog načina života kroz dosljednu tjelesnu aktivnost i konzumaciju hranjivih namirnica je ključno.
Upute za pripremu juhe od kupusa
Bitne komponente:
Šest obilnijih glavica mladog luka (alternativno, tijekom zime, može se koristiti jedna glavica starog luka ili poriluka), dvije paprike, jedna veća glavica svježeg kupusa te prstohvat soli i papra po ukusu. Po želji se mogu dodati i dodatni začini.
priprema:
Kelj narežite na komade i stavite u odgovarajuću posudu. Dodajte vode da se kupus potopi. Uključite preostale sastojke. U početku kuhajte na jakoj vatri 10 minuta, zatim smanjite vatru i ostavite da lagano krčka dok kupus ne omekša.
Načini konzumiranja bujona:
Prvi dan: Konzumirajte svo voće osim banana, birajte ono s manjim udjelom šećera. Uz voće smije se jesti samo juha od kupusa i hidratizirati vodom ili nezaslađenim čajevima.
Drugi dan: Konzumirajte raznoliko povrće kako biste bili zadovoljni, fokusirajući se na zelene opcije dok se klonite kupusa i kukuruza. Za svoj podnevni obrok počastite se jednim velikim pečenim krumpirom prelivenim maslacem. Savjetuje se suzdržati se od jedenja voća na ovaj dan.
Trećeg dana treba kombinirati voće i povrće uz obilnu konzumaciju juhe od kupusa. Preporučljivo je suzdržati se od jedenja krumpira i banana.
Četvrti dan: Uz juhu od kupusa mogu se jesti banane i piti obrano mlijeko. Dopušteno je pojesti čak 6 banana i piti neograničenu količinu mlijeka.
Peti dan: Konzumirajte govedinu i paradajz. Tijekom dana može se unijeti između 350 i 600 grama mljevene junetine uz šest svježih rajčica. Preporučljivo je popiti do šest čaša vode i pojesti juhu od kupusa, uz najmanje dvije porcije.
Mogući ishodi:
Trenutni ishodi: težina se brzo gubi; međutim, može se jednako brzo vratiti nakon završetka dijete.
Jednoobrazan jelovnik: monotonija dijete može brzo dovesti do osjećaja sitosti, a ponekad i mučnine. Ako je juha od kupusa neukusna, razmislite o tome da izbacite korijen i rebra i pripremite juhu koristeći samo nježne listove.
Nedovoljno energije: Pojedinci mogu osjetiti slabost kao rezultat neadekvatnog unosa kalorija i razine energije; međutim, povećanje potrošnje juhe može ublažiti ovaj nedostatak. Što čini kupus dijetu učinkovitom?
Smanjena potrošnja kalorija: Juha od kupusa karakterizira minimalni kalorijski sadržaj, stvarajući značajan kalorijski deficit koji olakšava mršavljenje.
Povišen sadržaj vlakana: Kupus obiluje vlaknima, što olakšava probavu i potiče osjećaj sitosti, što potencijalno dovodi do smanjenja ukupne potrošnje hrane.
Diuretička svojstva: Kupus služi kao prirodni diuretik, pomaže tijelu u eliminaciji viška vode i toksina.
Koje su najbolje strategije za maksimiziranje dobrobiti kupus dijete?
Hidratacija:
Konzumirajte dovoljno vode kako biste pomogli svom tijelu u procesu detoksikacije i održavali odgovarajuću razinu hidratacije.
Tjelesna aktivnost: dok sama dijeta daje pozitivne rezultate, uključivanje laganih tjelesnih aktivnosti, poput hodanja ili joge, može povećati njezinu ukupnu učinkovitost.
Uključivanje hranjivih namirnica: Nakon završetka dijete, postupno ponovno uvedite nutritivne opcije kao što su voće, povrće, cjelovite žitarice i nemasne bjelančevine kako biste održali postignutu težinu.
Zaključak:
Dok kupus dijeta može poslužiti kao učinkovita metoda za brzo mršavljenje, ključno je nakon toga prijeći na uravnoteženu i hranjivu prehranu kako bi se održali postignuti rezultati.
