Dijabetičari moraju uzeti u obzir dva ključna faktora kada biraju dijetu. Stručnjaci upozoravaju da je dijeta izuzetno važna za sve koji imaju probleme sa dijabetesom posebno kada unosite hranu poput lubenice, koja pored mnogih drugih dobrobiti, ima puno prirodnih šećera. Naglašavaju da pored glikemijskog indeksa (GI), treba obratiti pažnju i na još jedan ključni faktor koji se zove glikemijsko opterećenje (GO).
Glavne prednosti lubenice su, malo kalorija i povišen sadržaj vode. Sa druge strane, iam i jako visok procenat prirodnog šećera.
Osim toga, zbog visokog sadržaja vlakana, bolje kontrole krvnog pritiska i pročišćavanja organizma, stručnjaci smatraju da je koristan za kontrolu probavnog procesa, izvanredan izvor vlakana, kalijuma, magnezijuma, gvožđa, kalcijuma i vitamina A, C i B6. Lubenica sjajno hidrira organizam, a pored toga daje i duži osjećaj sitosti, a i smnanjuje želju za slatkišima. Iz ovih razloga je sjajna namirnica za užinu ili obrok.
Ostatak teksta možete da pročitate OVDJE.
