Ovo nije dijeta u pravom smislu te riječi, iza koje stoji autor i strogo određeni plan prehrane. nego se radi o internetskom fenomenu i postoji dosta različitih verzija. Jogurt dijeta je detaljnije opisana u knjizi Ane Luque, istog naziva. Djelovanje jofurt dijete se navodno zasnica na svojstvu probotičkih jogurta da stimuliraju rast zdrave crijevne gflore, a koja ima kao poljedicu brže probavljanje hrane, eliminaciju toksina i mršavljenje.
Kada se temeljito hrana probavi, ujedno se unaprjeđuje zdravlje crijeva i opće zdravlje organizma. Crijevna flora je sastavljena od različitih bakterija koj žive u čovjekovom probavnom traktu koje imaju i funkciju da zaštite organizam od infekcija. U čovjekovom organizmu je prisutno od 400 do 500 različitih vrsta bakterija i većina utječe pozitivno na organizam. Ostale su potencijalno škodljive, pogotovo kada crijevna flora nije u ravnoteži. Do neuravnoteženosti može da dođe zbog stresa, konzumacije antibiotika, lošeg zdravlja i slično.
Ostatak teksta pročitajte na linku koji je OVDJE.
